Giá đậu hà lan hôm nay bao nhiêu 1kg? Mua ở đâu rẻ?

Đậu hà lan không chỉ được biết đến như loại thực phẩm đơn thuần sử dụng hàng ngày mà chúng còn được các chuyên gia đánh giá như vị thuốc bổ giúp tăng cường sức khỏe cơ thể. Hãy cùng gianongsan.org tìm hiểu rõ hơn về loại thực phẩm này cũng như giá bán của nó hiện nay nhé!

Giới thiệu về đậu hà lan

Đậu hà lan là gì?

Đậu hà lan (hay đậu hòa lan, đậu pơ-tí poa) tên khoa học: Pisum sativum, là loại đậu hạt tròn thuộc Chi Đậu hà lan, dùng làm rau ăn. Đây là loài thực vật một năm, được trồng theo vụ vào mùa có khí hậu mát mẻ tại nhiều nơi trên thế giới. Mỗi hạt đậu có khối lượng từ 0,1 đến 0,36g.

Hạt đậu hà lan được dùng làm rau ăn ở các dạng tươi, đông lạnh, đóng hộp, hoặc khô. Trong ẩm thực Việt Nam, quả đậu hà lan non còn được dùng nguyên quả cho các món xào hoặc canh.

Đặc điểm sinh thái

Đậu hà lan là loại cây thân thảo, dây leo. Lá kép, có 1 – 3 đôi lá chét. Mỗi lá chét có các đầu cuốn thường biến thành tua cuốn. Bên cạnh lá chét còn có lá kèm rất lớn. Hoa mọc ở nách, thường mọc thành chùm với màu tím hoặc trắng. Quả đậu hà lan dẹt, màu xanh và bên trong có chứa hạt. Mỗi quả chứa khoảng 5 – 6 hạt có dạng hình cầu.

Phân bố

Đậu hà lan có nguồn gốc từ các vùng Cận Đông và Trung Á. Do đặc tính dễ thích nghi và có thể sống ở nhiều loại đất khác nhau, hiện tại đậu hà lan được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam.

Đậu hà lan – đậu hòa lan được trồng nhiều ở đâu?

Thành phần dinh dưỡng có trong đậu hà lan

Theo các nghiên cứu, đậu hà lan chứa lượng lớn vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn chứa nhiều chất xơ và protein. Cụ thể, cứ 170 gram đậu hà lan cung cấp các thành phần dưỡng chất sau đây:

Calo: 62, Vitamin A: 34% RDI, Vitamin C: 13% RDI, Vitamin K: 24% RDI, Thiamine: 15% RDI, Folate: 12% RDI, Carbs: 11 gram, Mangan: 11% RDI, Chất xơ: 4 gram, Protein: 4 gram.

Ngoài những thành phần dưỡng chất nêu trên, đậu hà lan còn chứa nhiều chất chống oxy hóa polyphenol và các acid amin khác như:

Arginin 11.42%, Tyrosin 2.87%, Cystin 0.89%, Tryptophan 1.17%, Lysin 4.60%.

Lợi ích sức khỏe khi sử dụng đậu hà lan

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Đậu hà lan giàu vitamin, chất xơ, chất chống oxy hóa và khoáng chất, đặc biệt là canxi, magie và kali. Do đó, chúng có tác dụng giúp làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể và ngăn ngừa huyết áp cao. Do đó, bổ sung đậu hà lan thường xuyên sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Hạn chế loãng xương, viêm khớp

Là thực phẩm có đặc tính chống viêm, đậu hà lan có tác dụng bảo vệ xương khớp khỏi sự tấn công của gốc tự do. Vì vậy, giúp làm chậm quá trình thoái hóa khớp, giúp giảm viêm khớp và ngăn ngừa tình trạng loãng xương.

Chống lão hóa – làm đẹp da

Nhờ chứa thành phần chất chống oxy hóa cao, đậu hà lan có công dụng hữu ích trong việc làm chậm quá trình lão hóa da. Do đó, giúp ngăn ngừa sự hình thành của các vết nám, nếp nhăn. Đồng thời giúp da trở nên tươi sáng và hồng hào hơn.

Tăng cường sức đề kháng của cơ thể

Hàm lượng chất chống oxy hóa được tìm thấy trong đậu hà lan khá dồi dào như flavinoids, polyphenol, axit phenolic, caroten,… Những hoạt chất này có tác dụng ngăn ngừa các phản ứng miễn dịch có thể xảy ra bên trong cơ thể. Đồng thời giúp bổ sung dưỡng chất, đặc biệt là chất khoáng và vitamin giúp tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch của cơ thể.

Phòng ngừa ung thư dạ dày

Các hoạt chất dinh dưỡng thiết yếu chứa trong đậu hà lan có khả năng bảo vệ niêm mạc đường ruột. Từ đó giúp hệ thống tiêu hóa hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa bệnh đau hoặc ung thư dạ dày.

Thực phẩm dinh dưỡng tốt cho mẹ bầu

Vỏ đậu hà lan tươi có chứa nguồn acid folic phong phú. Thành phần này cần thiết cho quá trình tổng hợp DNA bên trong tế bào. Không những thế, acid folate nếu bổ sung đầy đủ sẽ giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh. Do đó, đậu hà lan được xem là thực phẩm vàng tốt cho sức khỏe tương lai của cả mẹ và bé mới sinh.

Hạt đậu hà lan sấy khô tốt cho phu nữ mang thai?

Điều hòa đường huyết trong cơ thể

Đậu hà lan giàu dinh dưỡng, đặc biệt là chất xơ và protein. Ngoài hai thành phần này ra, thực phẩm này không chứa bất kỳ chất đường trắng nào. Do đó, đậu hà lan rất tốt đối với sức khỏe người bị tiểu đường. Bởi chúng giúp làm chậm quá trình tiêu hóa đường, đồng thời còn giúp điều chỉnh lượng đường tồn tại trong máu. Sử dụng thường xuyên giúp kiểm soát triệu chứng bệnh tiểu đường.

Nâng cao thị lực

Các hoạt chất hóa học chứa trong đậu hà lan như vitamin A, lutein, zea-xanthin, carotenes … giúp duy trì sức khỏe của màng thị lực. Thường xuyên sử dụng sẽ giúp tăng cường thị lực.

Giá đậu hà lan hôm nay

Hiện nay trên thị trường có bán 2 loại hạt đậu hà lan tươi và khô xuất xứ chủ yếu từ Đà Lạt với giá tham khảo sau:

– Hạt đậu hà lan tươi: giá dao động từ 60.000 – 95.000 đồng/kg

– Hạt đậu hà lan khô: giá dao động từ 80.000 -160.000 đồng/kg

Bên cạnh đó, các loại hat đậu hà lan sấy có tẩm ướp da vị sẵn dùng ăn liền có giá như sau:

– Đậu hà lan chua cay Tân Tân: 43.000 đồng/hộp 190g

– Đậu hà lan muối Tân Tân : 43.000 đồng/ hộp 190g

– Đậu hà lan wasabi Tân Tân : 39.000 đồng/ hộp 190g

– Đậu hà lan mù tạt Tong Garden : 10.000 đồng/gói 50g

– Đậu hà lan bao mực Tong Garden : 10.000 đồng/gói 50g

Mua đậu hà lan ở đâu giá rẻ?

Dưới đây là các địa chỉ mua hàng uy tín để bạn đọc tham khảo:

Công ty cổ phần phát triển Dũng Hà

Địa chỉ Hà Nội: 683 đường giải phóng, P. Giáp Bát, Q. Hoàng Mai, Hà Nội

Website: nongsandungha.com/

Chuỗi cửa hàng Bách hóa xanh

Website: bachhoaxanh.com

Địa chỉ: 1864 cửa hàng trên toàn quốc

Công ty TNHH TM nông sản thực phẩm Đồng Xanh

Địa chỉ: 34/23 Hoàng Ngọc Phách, P. Phú Thọ Hòa, Q. Tân Phú, HCM

Website: thucphamdongxanh.com

Cửa hàng thực dưỡng Thiên Ân

Địa chỉ: D11/5B Huỳnh Văn Trí, ấp 4, Xã Bình Chánh, H. Bình Chánh, HCM

Website: thucduongthienan.com

Lưu ý khi sử dụng đậu hà lan

Mặc dù chứa nhiều dinh dưỡng nhưng đậu hà lan cũng có nhược điểm đó là chúng có chứa chất độc. Do đó, trong quá trình sử dụng, người bệnh nên lưu ý:

– Không sử dụng đậu hà lan cho người cao tuổi và bệnh nhân bị gút. Bởi thực phẩm này chứa lượng lớn hoạt chất purin, có thể làm tăng tích tụ nồng độ acid uric trong máu khiến bệnh thêm nghiêm trọng

– Bệnh nhân bị tiểu huyết mạch, viêm túi mật, khó khăn trong tiểu tiện, viêm thận hoặc các bệnh liên quan đến thận cũng không nên sử dụng

– Để tránh những ảnh hưởng đến đường tiêu hóa, sau khi ăn các món ăn chế biến từ đậu hà lan, bạn không nên uống nước đá lạnh

– Khi mua đậu hà lan nên chọn những hạt đậu tươi xanh, nặng và chắc. Loại bỏ những hạt thối, úng.

Mong rằng những chia sẻ của bài viết đã giúp bạn hiểu rõ hơn về loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này. Giá đậu hà lan cũng biến động theo mùa nên bạn đọc luôn phải cập nhật tin tức cũng như lựa chọn các địa chỉ cung cấp uy tín để mua được những sản phẩm chất lượng giá tốt!

Xem thêm:

Gợi ý Trang Review, đánh giá sản phẩm/dịch mua hàng: NaoTotNhat.com HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ