Đuông dừa được xem là món đặc sản của các tỉnh miền Tây ở nước ta, chính vì vậy mà người dân ở tỉnh khác muốn tìm hiểu và thưởng thức và cần nắm giá 1kg đuông dừa bao nhiêu? Hãy cùng tham khảo qua nội dung bài viết sau đây của Giá Nông Sản để nắm rõ thông tin về con đuông dừa này
Tìm hiểu đuông dừa là gì?
Đuông dừa còn gọi là sâu dừa , thuộc dạng ấu trùng của những loài bọ cánh cứng. Con đuông dừa thường sinh sống trong cổ hũ dừa, phần thân và nhất là ngọn của cây dừa đục khoét vào thân dừa để sinh trứng, trứng sẽ nở ra thành ấu trùng và chúng lớn dần nhờ đục khoét và ăn thân dừa. Con đuông dừa dùng để chế biến thành những món ăn đặc sản đặc trưng của tỉnh miền Tây
Đặc điểm của đuông dừa
Hình dáng của đuông dừa nhìn giống con sâu non có màu trắng sữa hay màu vàng nhạt và khá mềm. Mỗi con đuông dừa thường cóchiều dài cơ thể từ 1,5 cm đến 5cm và có bề ngang khoảng 1 đến 2cm. Khi đuông dừa trưởng thành thì sẽ có kích thước bằng ngón tay trỏ hoặc có thể lớn hơn và có chiều dài từ 3cm đến 5cm.
Giá 1Kg đuông dừa bao nhiêu tiền hôm nay?
Như đã chia sẻ bên trên thì đuông dừa là một trong những đặc sản của các tỉnh miền Tây, có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon. Hiện nay, để mua được chúng trên thị trường cũng rất khó bởi chúng không được bán phổ biến như các loại động vật khác và rất khó tìm nên giá thành rất đắt đỏ
Giá đuông dừa Bến Tre
Bến Tre là tỉnh có nhiều dừa nhất nước ta, và đuông dừa sinh sống ở trong cây dừa nên đặt tại tỉnh này được xem là nơi dễ tìm kiếm đuông dừa nhất. Tuy nhiên, đuông dừa cũng được bán tính bằng con, và nếu mua với số lượng nhiều thì giá mỗi con sẽ được tính thấp hơn
- Giá khi mua từ 1 – 50 con thường dao động trong khoảng 15.000 vnđ – 20.000 vnđ
- Giá khi mua từ 50 – 100 con thường dao động trong khoảng 13.000 vnđ – 16.0000 vnđ
- Giá khi mua từ 100 – 200 con thường dao động trong khoảng 10.000 vnđ – 12.000 vnđ
- Giá khi mua từ 200 con trở lên thường nằm trong khoảng 5.000 vnđ – 7.000 vnđ
Đuông dừa giống 1kg bao nhiêu?
Đuông dừa ngoài việc mua theo số lượng con trường thành thì mọi người cũng có thể tham khảo việc mua theo kg, giá của 1kg đuông dừa giống nằm trong khoảng 400.000 vnđ – 500.000 vnđ. Đặc biệt vào thời điểm trái mùa, khan hiếm có thể lên đến gần 800.000 vnđ/kg.
Giá đuông dừa đông lạnh bao nhiêu 1kg?
Đuông dừa ngoài ăn sống thì còn chế biến nhiều món ăn khác nên có thể dùng hàng đông lạnh. Và giá đuông dừa đông lạnh cũng được tính theo con có giá khoảng 10-15.000/con
>>> Xem thêm: Giá con nhum biển? Mua ở đâu TpHCM, Hà Nội ngon nhất?
Mua đuông dừa ở đâu?
Nếu mọi người có dịp đến với các tỉnh miền Tây sông nước thì có thể mua đuông dừa sống trực tiếp ở các cửa hàng trên các tỉnh thành này.
Còn trong trường hợp mọi người ở các tỉnh thành khác thì cũng chọn mua ở các shop này và yêu cầu họ vận chuyển trực tiếp.
Cách sơ chế con đuông dừa đúng cách
Sau đây là các bước sơ chế đuông dừa đúng cách, mọi người cùng tham khảo
+ Bước 1 Khi thu hoạch đuông dừa thì bạn nên bắt từng con tránh làm chúng bị chết, sau đó cho ra thau hay rổ
+ Bước 2 Tiếp theo, cho hết tất cả đuông dừa vào bên trong nước sạch khoảng 2 – 3 phút rồi vớt đuông dừa ra để loại bỏ xơ dừa dính trên thân
+ Bước 3 Sau đó, pha một chén rượu trắng hoặc nước muối loãng rồi bỏ đuông dừa vào bên trong khoảng 4 – 5 phút, để làm sạch các chất bẩn bên trong con đuông dừa
+ Bước 4 Sau khi đã làm sạch cơ thể đuông dừa, mọi người có thể bắt đầu tiến hành chế biến các món ăn khác nhau
Các món ăn ngon từ đuông dừa
Với món đuông dừa sống tắm mắm thì đó là đặc sản của các tỉnh miền Tây. Món ăn này thì mọi người chỉ cần sơ chế sau đó cho đuông dừa vào chén nước mắm ớt, như vậy là có thể thưởng thức rồi. Tuy nhiên nếu mọi người không muốn ăn sống thì có thể chế biến thành các món ăn chín như
Đuông dừa hấp xôi: Mọi người chỉ cần nấu xôi và cho đuông dừa lên bên mặt của nếp là được, tránh lam đuông dừa bị vỡ ra. Như vậy mọi người đã có món đuông dừa hập xôi ăn kèm khá ngon
Đuông dừa chiên giòn: Mọi người có thể lăn đuông dừa qua bột chiên giòn, sau đó chiên trong ngập dầu. Thưởng thức kèm với chén mắm chua ngọt
Gỏi đuông dừa: Cần chuẩn bị ớt chuông thái mỏng, hành lá cắt khúc, tôm và bánh phồng tôm chiên giòn. Tôm chúng ta luộc qua và xé nhỏ ra trộn đều với nước mắm chua ngọt. Đuông dừa sẽ được chiên giòn và trộn chung với những loại trên trở thành món gỏi khá ngon
Đuông dừa rang: Đuông dừa sau khi rửa sạch và sơ chế chúng ta sẽ cho các gia vị như đường, muối, bột ngọt trộn chung với đuông dừa vào cho vào chảo, cho thêm dầu ăn vào để rang khô.
>>> Tham khảo thêm: Giá Cá Hồi Tươi sống, nguyên con, Nauy, Đen, Sapa
Nuôi đuông dừa có bị cấm không?
Để ngăn chặn việc nhân nuôi, buôn bán Đuông dừa, đảm bảo an toàn sinh trưởng phát triển của cây dừa. Nên kể từ ngày 27 tháng 9 năm 2013, theo công văn thông báo của Cục Bảo vệ Thực vật thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn số 1955/BVTV-QLSVGHR về việc nghiêm cấm việc nhân nuôi Đuông dừa dưới mọi hình thức và thực hiện một số việc
+ Tổ chức kiểm tra các hộ nuôi Đuông dừa, thu gom để tiêu hủy toàn bộ; xác định rõ nguồn gốc giống Đuông dừa các hộ dân các hộ dân đang nuôi để xử lý đúng pháp luật hiện hành.
+ Xử phạt vi phạm theo quy định tại Nghị định số 26/2003/NĐ-CP của Chính phủ về quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực Bảo vệ và Kiểm dịch thực vật.
+ Tuyên truyền, phổ biến, hướng dẫn cho nhân dân nắm được quy định cấm nhân nuôi, buôn bán dịch hại nói chung, Đuông dừa nói riêng để nhân dân biết và thực hiện đúng pháp luật.
Nội dung bài viết trên đây giúp mọi người nắm được giá 1kg đuông dừa bao nhiêu tiền, và những thông tin liên quan. Hy vọng với những gì vừa tìm hiểu trên mọi người có thể cho nắm được giá đuông dừa và các món ăn ngon chế biến từ con đuông dừa.
Bài viết liên quan
- Giá con bọ biển bao nhiêu 1KG? Mua ở đâu?
- Giá con sá sùng 1KG tươi khô bao nhiêu? Mua ở đâu?
- Giá gà Ai Cập siêu đẻ trứng bao nhiêu 1kg thịt, con giống?
- Giá gà thịt hôm nay bao nhiêu 1kg, 1con?
