Trứng cá hồi là một trong những thực phẩm đắt đỏ và giàu chất dinh dưỡng hiện nay. Hãy cùng Gianongsan.org tìm về Giá trứng cá hồi bao nhiêu? Cá hồi xanh, đen, việt nam, nhật bản? Mua ở đâu? Ngay trong bài viết dưới đây nhé.
Tìm hiểu về trứng cá hồi
Nguồn gốc của cá hồi
Cá hồi là một trong những loài cá phổ biến trên toàn thế giới, nó được dùng làm thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và rất được ưa chuộng hiện nay. Cá hồi là loài cá có kích thước lớn, chúng có thể sống ở môi trường nước ngọt và nước mặn. Cân nặng của chúng khoảng 10 đến 60kg. Chiều dài có thể lên đến 150cm. Đây là một trong những loài cá có tuổi thọ cao. Những con trưởng thành có thể sống lên đến trên 10 năm.
Hình dáng của cá hồi hơi thuôn dài, phần đầu nhỏ hơn so với cơ thể của chúng. Cá hồi trên thị trường hiện nay đa số là cá nuôi, chúng chứa thành phần dinh dưỡng cao như DHA, OMEGA3… cùng với nhiều nguyên tố vi lượng, khoáng chất tự nhiên và thành phần dinh dưỡng tốt cho hệ thần kinh, tuần hoàn máu có tác dụng tăng cường sức khỏe làm giảm các nguy cơ về đột quỹ, mỡ trong máu và tăng huyết áp…
Công dụng của trứng cá hồi
Trứng cá hồi là một trong những thức ăn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất của da và tái tạo da. Trong trứng cá hồi còn có các hàm lượng creatine kết hợp với các loại khoáng chát làm tăng vi lượng cho gia, giúp cải thiện tính đàn hồi và giúp làn da thêm săn chắc, ngăn chặn và làm chậm quá trình lão hóa của da. Vì vậy, trứng cá hồi còn được sử dụng để chế tác các loại mỹ phẩm làm đẹp, thực phẩm uống chức năng.
Không những giúp làm đẹp gia, trứng cá hồi còn giúp tăng hệ miễn dịch ở trẻ em. Hàm lượng omega 3 trong trứng cá hồi lớn nên có tác dụng trong việc tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ, bổ sung thêm khoáng chất. Những em bé lười ăn, suy dinh dưỡng nên cho bé ăn bổ sung trứng cá hồi sẽ rất tốt cho sức khỏe, cải thiện đáng kể tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ em.
Đối với phụ nữ hoặc nam giới có nhu cầu giảm cân có thể ăn những món ăn về món trứng cá hồi, hàm lượng chất trong trứng cá hồi làm giảm chất béo dung nạp vào cơ thể giúp cân bằng sức khỏe, đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.
Phân loại cá hồi
Cá hồi Chinook
Đây là loài cá hồi được mệnh danh là vua cá hồi. Hương vị của nó rất đặc biệt, chứa hàm lượng chất béo có lợi cao cho cơ thể, nhiều thịt, thịt của chúng có màu trắng hoặc đỏ.
Cá hồi bạc
Sở dĩ chúng được gọi là cá hồi bạc vì chúng có lớp da hai bên óng ánh như ánh bạc, đồng thời thịt của chúng có màu đỏ tươi.
Cá hồi hồng
Hay còn gọi là cá hồi lưng gù. Đây là loại cá hồi phổ biến nhất hiện nay và chúng cũng là loài cá hồi nhỏ nhất. Thịt của chúng có màu sáng, vị đậm và ít chất béo hơn so với những loại cá hồi khác. Loại cá hồi này thường được sử dụng để làm thịt đóng hộp đông lạnh, thịt hun khối.
Cá hồi đỏ
Cá hồi đỏ có thịt rất tươi, màu đỏ cam, thịt của chúng vừa thơm lại ngọt. Chúng được mệnh danh là loài cá hồi có thịt ngon nhất.
Giá trứng cá hồi bao nhiêu? Cá hồi xanh, đen, việt nam, nhật bản?
Giá trứng cá hồi xanh
Trứng cá hồi xanh là loại khá rẻ, chúng có màu xanh tương tự như rong biển nên khá nhiều người nhầm lẫn giữa chúng với rong biển. Trứng cá hồi xanh có thể chế biến được khá nhiều món ăn tốt cho sức khỏe. Hiện nay, trên thị trường, giá trứng cá hồi xanh được với với giá từ 2000.000/kg đến 2500.000/kg.
Đối với loại trứng cá hồi nhập khẩu từ nhật bản sẽ đắt hơn so với trứng cá hồi Việt Nam, chúng nằm ở mức khoảng 2800.000/kg.
Giá trứng cá hồi đen
Trứng cá hồi đen được mệnh danh là loài trứng cá đắt và ngon nhất hiện nay. Người ta có thể dùng trứng cá hồi đen để ướp đông lạnh sau đó thưởng thức chúng, rất tốt cho sức khỏe. Mức giá trứng cá hồi đen trên thị trường hiện nay khoảng 2.800.000/kg là loại cá hồi Nhật, cá hồi đen Việt Nam tươi có giá 3.000.000/kg. Loại trứng cá hồi nguyên vẹn là có giá trị cao nhất, vì khi thu hoạch trứng khó có thể giữ cho chúng còn nguyên vẹn.
Giá Trứng cá hồi Nga
Trứng Cá hồi Nga được đánh giá cao về mặt chất lượng, chúng được nhập khẩu trực tiếp từ nước Nga và vận chuyển bằng đường hàng không nên trải qua quá trình kiểm định chất lượng kĩ càng. Cá hồi Nga tại Việt Nam được bán với giá tương đối đa dạng:
- Cá hồi Nga nguyên con: 350.000/kg
- Cá hồi nga xông khói có giá 1000.000/kg
Giá trứng cá hồi Nhật Bản
Trứng Cá hồi Nhật Bản cũng giống như cá hồi Nga, loại này được đánh bắt ở Nhật Bản sau đó sẽ được đóng hộp và ướp lạnh tại cảng, sau cùng sữ được vận chuyển về Việt Nam ngay sau khi đánh bắt lên bờ nên vẫn giữ nguyên độ tươi ngon vốn có. Hiện nay, giá cá hồi Nhật Bản được bán với mức giá khoảng 790.000/kg.
Mua trứng cá hồi ở đâu?
Hiếu hải sản
Hiếu hải sản là địa chỉ chuyên bán các loai trứng cá hồi Việt Nam và trứng cá hồi nhập khẩu từ Nga, Nhật bản. Đây đều là những loại trứng cá hồi đắt đỏ và giàu chất dinh dưỡng, chúng được đóng hộp và bảo quản ngăn mát tủ lạnh nên quý khách hàng có thể hoàn toàn tin tưởng và yên tâm với chất lượng trứng cá hồi được mua từ Hiếu hải sản.
Qúy khách có thể đặt mua trứng cá hồi tại địa chỉ: Cửa hàng Hiếu hải sản 273/95 Nguyễn Văn Đậu, phường 11, Quận Bình Thạnh, tp.HCM.
Hải sản Ông Giàu
Khách hàng tại TP.HCM có nhu cầu mua trứng cá hồi về để chế biến thành các món ăn, làm đẹp có thể đến vựa hải sản Ông Giàu để lựa chọn và mua. Khi mua trứng cá hồi tại đây bạn sẽ được kiểm tra chất lượng sản phẩm, đồng thời sẽ được đội ngũ nhân viên tư vấn về công dụng, cách dùng, cách chế biến cá hồi sao cho đạt hiệu quả cao nhất.
Địa chỉ: 80/28 Đường số 9, Khu Phố 5, Hiệp Bình Phước, Quận Thủ Đức, TP.HCM.
GOFOOD.VN
Gofood là địa chỉ chuyên cung cấp trứng cá hồi Việt và nhập khẩu với nhiều loại khác nhau, cá hồi nhập khẩu qua đường hàng không nên đảm bảo chất lượng tươi ngon. Gofood là chuỗi cửa hàng chuyên bán thủy hải sản uy tín hàng đầu miền bắc với chuỗi cửa hàng rất nổi tiếng.
- Địa chỉ: 413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
- 23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội
Với những thông tin về Giá trứng cá hồi bao nhiêu? Cá hồi xanh, đen, việt nam, nhật bản? Mua ở đâu? Chúng tôi hi vọng sẽ cung cấp thêm những thông tin hữu ích cho quý khách hàng về loài thực phẩm giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe này, cảm ơn các bạn đã tham khảo bài viết của chúng tôi.
Xem thêm:
