Rau muống là loại thực phẩm có chứa những hàm lượng dưỡng chất tốt cho sức khỏe đặc biệt là vitamin. Việc dùng rau muống trong các bữa ăn hằng ngày thực sự rất cần thiết. Với các chị em nội trợ đang muốn tìm hiểu giá rau muống hôm nay bao nhiêu và nên mua ở đâu giá rẻ mà chất lượng rau tươi thì cùng Gianongsan.org tìm hiểu ngày dưới đây nhé!
Tìm hiểu về rau muống
Rau muống là thực phẩm rau xanh quen thuộc trong các bữa ăn của gia đình Việt. Có thể nói đây là loại rau mọc dại nhiều và hiện nay đang được trồng nhân giống nhiều. Cùng tìm hiểu về các loại rau muống phổ biến cùng những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại ngay dưới đây nhé!
Các loại rau muống
Rau muống có tên khoa học là Ipomoea, đây là loại giống cây có thân thảo. Rau muống thường mọc bò trên mặt nước hoặc là đất bùn. Rau muống có thân dài, rỗng và có các độ dài thân khác nhau tùy thuộc vào từng môi trường trồng.
Hiện nay có 2 loại rau muống chính đó là rau muống trắng và rau muống tía. Loại rau muống trắng được trồng trên cạn, rau muống tía phát triển hoang ở môi trường có nước.
Rau muống là loại thực phẩm được sử dụng phổ biến hiện nay các bữa ăn cũng như là thành phần chế biến một số thực phẩm chức năng bổ sung chất xơ cho cơ thể. Hiện nay bên cạnh các loại rau muống lai có chiều dài cao hơn và có nhiều dưỡng chất đặc biệt hơn. Tuy nhiên theo những chuyên gia thực phẩm thì nên sử dụng rau muống tự nhiên sẽ tốt hơn cho sức khỏe đặc biệt là khi dùng cho trẻ em.
Những công dụng tuyệt vời của rau muống
Có thể nhiều người không biết nhưng rau muống với những thành phần dưỡng chất đầy đủ đã đem lại rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe người dùng, cụ thể đó là:
- Khả năng giảm các cholesterol có hại cho sức khỏe một cách tự nhiên.
- Không những thế, rau muống còn có tác dụng hỗ trợ điều trị thiếu máu hiệu quả. Bởi trong thành phần của rau muống có chứa hàm lượng chất sắt cao. Đặc biệt là rau muống tía. Vì thế phụ nữ mang thai nên bổ sung rau muống mỗi ngày để bổ sung sắt cho cơ thể.
- Thành phần của rau muống cũng có tác dụng phòng chống tiểu đường, đặc biệt là đối với tiểu đường tuýp 2 bởi khả năng giảm lượng đường trong máu.
- Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Thành phần dưỡng chất trong rau muống giàu vitamin A, C,… Đó là các thành phần chống oxy hóa có khả năng ngăn chặn những cholesterol toàn phần từ đó giảm được các nguy cơ gây xơ vữa động mạch vành.
- Rau muống có khả năng ngăn ngừa các bệnh liên quan đến gan bởi khả năng thanh lọc cơ thể.
- Thành phần rau muống giúp hấp thụ đến 13 chất oxy. Từ đó giảm khả năng ung thư cao.
- Điều trị hiệu quả táo bón và khó tiêu.
- Bổ sung rau muống có thể giúp bảo vệ mắt rất hiệu quả.
- Ngoài ra, các thành phần dưỡng chất của rau muống còn giúp loại bỏ nguy cơ gây lão hóa da.
Bổ sung rau muống trong thực đơn ăn uống hằng ngày chính là bổ sung lượng dưỡng chất khá cần thiết mà chúng ta không nên bỏ qua.
Giá rau muống hôm nay bao nhiêu 1kg
Tuy rau muống có các thành phần dưỡng chất cần thiết tốt cho sức khỏe như thế. Nhưng giá rau muống lại khá rẻ. Mức giá rau muống phụ thuộc vào một số yếu tố như độ tươi của rau, địa chỉ cung cấp, loại rau.
Thường thì rau muống tía có giá thấp hơn so với rau muống trắng. Ngoài ra, hiện nay cũng có các loại rau muống lai có thân to hơn, dưỡng chất khác có mức giá riêng. Hiện nay rau muống có mức giá bán phụ thuộc vào từng đơn vị cung cấp, tiêu biểu như việc mua rau muống tại các siêu thị sẽ có mức giá cao hơn so với việc mua tại các khu chợ thực phẩm. Cụ thể, giá rau muống hôm nay bạn có thể tham khảo qua đó là:
Giá rau muống trắng
Rau muống trắng thường sẽ có giá cao hơn rất nhiều so với rau muống đỏ. Rau muống trắng có giá 17.000VNĐ/kg. Mức giá này được bán tại siêu thị và các chợ đều tương đương nhau.
Giá rau muống đỏ
Rau muống đỏ có giá rẻ hơn rau muống trắng. Rau muống đỏ có giá khoảng 10.000VNĐ/kg. Thường rau muống đỏ dễ mọc dại hơn rau muống trắng. Nó cũng thường được dùng tốt hơn cho những ai thiết máu. Và đương nhiên tại các chợ thì rau muống đỏ có thể có giá rẻ hơn chỉ tầm 10.000VNĐ/kg.
Mua rau muống ở đâu rẻ đảm bảo an toàn
Hiện nay hiện tượng sử dụng các chất kích thích và thuốc trừ sâu khi trồng hoa màu có rất nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng các loại rau củ đó. Chính vì thế, cần phải chú ý địa chỉ mua rau muống sao cho đảm bảo rau sạch và mức giá rẻ.
Bạn có thể lựa chọn mua rau muống tại các siêu thị rau quả sạch, các khu chợ lấy nguồn rau trực tiếp từ vườn, trang trại trồng lên bán trực tiếp sẽ cho mức giá rẻ và đảm bảo được độ an toàn thực phẩm. Dưới đây là một số địa chỉ mua rau muống rẻ an toàn mà bạn có thể tham khảo qua.
Gian hàng thực phẩm Big C
Tại gian hàng thực phẩm rau củ Big C bạn có thể mua rau muống trắng, đỏ với giá rẻ đảm bảo an toàn thực phẩm. Không chỉ riêng rau muống, tại Big C có rất nhiều rau củ chất lượng đem đến cho bạn nhiều lựa chọn. Với những dịp giảm giá, bạn sẽ được nhận nhiều ưu đãi hơn. Không những thế, bạn còn có thể mua rau sạch mỗi ngày dễ dàng dù ở bất cứ đâu vì các hệ thống Big C có mặt trên toàn quốc.
Gian hàng thực phẩm Vinmart
Tương tự như hệ thống Big C, Vinmart với gian hàng thực phẩm sạch cũng là nơi cung cấp rau muống tươi, sạch và đảm bảo an toàn với mức giá rẻ. Nếu như bạn mua sau 20h thì sẽ được giảm giá rẻ hơn nhiều nữa đấy nhé!
Biggreen Việt Nam
Biggreen Việt Nam cũng là chuỗi cửa hàng cung cấp thực phẩm rau củ sạch với giá rẻ đảm bảo an toàn thực phẩm chuẩn quốc tế. Hiện nay, Biggreen cung cấp rau muống, các loại thực phẩm rau củ hữu cơ đảm bảo đem đến thực phẩm an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Đó là một số địa chỉ cụ thể bạn có thể tham khảo để mua rau muống giá rẻ an toàn. Ngoài ra tại các khu chợ và các địa chỉ đầu mối cũng là nơi cung cấp rau muống giá rẻ tuy nhiên chất lượng an toàn lại chưa được kiểm định như ở các siêu thị.
Chú ý khi lựa và bảo quản rau muống
Rau muống để được lâu hơn những loại rau khác. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý một số điều cơ bản sau đây khi lựa chọn rau và bảo quản rau muống đúng cách nhé!
- Nên lựa chọn rau muống có phần rễ và tự làm sạch sau để đảm bảo độ tươi và sạch của rau.
- Rau muống tía có dưỡng chất bổ máu tốt hơn rau muống trắng.
- Khi lựa chọn rau muống, chỉ nên mua lượng vừa đủ không nên mua quá nhiều, bảo quản lâu sẽ giảm bớt dưỡng chất.
- Bảo quản rau muống tốt nhất bằng cách rắc nước và để trong phòng tắm có độ ẩm, không nên bảo quản rau muống bằng tủ lạnh.
- Khi rau muống đã héo không nên sử dụng nữa.
Trên đây là những thông tin về giá rau muống hôm nay bao nhiêu 1kg. Đồng thời cũng là những thông tin về công dụng và các lưu ý về cách chọn và bảo quản rau muống mà bạn nên biết.
Xem thêm:
