Cua biển là loài hải sản mà nhiều người yêu thích. Tuy nhiên giá thành khá đắt để có thể thưởng thức món ăn này. Hãy cùng Gianongsan.org đi tìm hiểu về giá cua biển và địa điểm mua uy tín tại Hà Nội và tp Hồ Chí Minh nhé.
Vài nét về loài cua bể
Cua bể còn có tên gọi khác là cua bể chúng là tên gọi chung của các loài cua sống ở các vùng biển, các vùng vịnh nước mặn hoặc vùng đầm ở ven biển. Loài cua này khá to, thịt chắc và rất ngon nên chúng được ưa chuộng. Loài cua biển lành tính và ít gây dị ứng, đây cũng là một trong những ưu điểm của chúng so với các loài ghẻ.
Ăn cua bể có tốt cho sức khỏe không?
Thịt cua bể chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và chúng đóng vai trò quan trọng giúp bảo vệ sức khỏe và cung cấp nhiều dưỡng chất khác. Thịt cua biển là một trong những thực phẩm rất tuyệt vời cho tim mạch.
Theo các nghiên cứu của chuyên gia dinh dưỡng cho rằng trong cua biển có chất selenium, đây là chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn ngừa các mầm bệnh có thể gâu ung thư. Loài ra, những người thường xuyên ăn cua biển xương sẽ chắc khỏe hơn, giúp cơ thể có thể đẩy lùi được những chất độc có khả năng gây nên bệnh ung thư.
Trong cua bể có chứa hàm lượng chất crom lớn và chúng sẽ hỗ trợ cho insulin để chuyển hóa đường, làm giảm lượng đường trong cơ thể, đây là thực phẩm thực sự tốt cho những người đang mắc bệnh tiểu đường.
Giá cua bể bao nhiêu tiền 1kg?
Trên thị trường hiên nay cua bể có nhiều loại như cua gạch, cua thịt và tùy vào sở thích của mình chúng ta chọn loại cua phù hợp nhất. Nếu như bạn thích ăn cua bể nhiều thịt thì nên chọn cua thịt vì thịt của chúng chắc và ngon.
- Giá cua bể sống size 2 đến 3 con/kg được bán với giá khoảng 450.000-500.000/kg
- Cua bể gạch size 2-3 con/kg giá 460.000-500.000/kg
- Cua bể đông lạnh có giá khoảng 350.000-450.000/kg.
Địa chỉ mua cua bể tại Tp.Hồ Chí Minh
Chợ đầu mối Bình Điền
Chợ đầu mối Bình Điền là một trong những nơi cung cấp hải sản lớn và rẻ nhất tại TP.HCM. Hải sản ở đây tươi sống được bán và bảo quản rất đảm bảo. Chuyên cung cấp hải sản cho các nhà hàng, quán nhậu lớn trong khu vực và ngoại tỉnh.
Nếu như bạn có nhu cầu mua cua bể sỉ, lẻ thì có thể tìm đến chợ đầu mối Bình Điền và chọn mua trực tiếp. Tuy nhiên, với số lượng hải sản được bày bán nhiều như vậy các bạn nên tự tay chọn hải sản để tránh chọn trúng hải sản kém chất lượng, ươn, không ngon.
Địa chỉ: khu phố 6, Nguyễn Văn linh, Quận 8.
Chợ Hàng Dương- Cần giờ
Cần giờ là nơi nổi tiếng với hải sản tươi sống. Khi đến đây nếu du khách muốn mua và thưởng thức hải sản thì không thể không ghé đến chợ Hàng Dương. Hải sản ở đây tươi sống, có nhận chế biến món ăn tại chỗ dành cho khách du lịch vào cuối tuần.
Tuy nhiên, nếu như bạn đến chợ Hàng Dương vào dịp cuối tuần và các ngày lễ giá sẽ cao hơn so với ngày thường nhiều lần.
Cửa hàng hải sản Khải Hưng
Hãy đến với cửa hàng hải Sản Khải Hưng – nơi chuyên buôn bán sỉ, lẻ các loại hải sản, đặc biệt là cua bể. Toàn bộ cua bể ở đây đều được đánh bắt tại vùng biển Phan Thiết nên khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về nguồn gốc và chất lượng.
Với nhiều năm kinh nghiệ. Hải sản khải Hưng cam kết cung cấp đến quý khách hàng sản phẩm tốt nhất, giá cả cạnh tranh, dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tình, luôn làm khách hàng hài lòng về chất lượng sản phẩm, giá cả cũng như cách phục vụ tại đây.
Hải sản Thái Ngân
Những khách hàng ở quận Bình Thạnh chắc hẳn không còn xa lạ với cửa hàng hải sản Thái Ngân nữa, chuyên cung cấp các loài cua bể từ đảo phú quốc. Khách hàng có thể đến mua hàng trực tiếp hoặc mua hàng thông qua trang web của cửa hàng. Sẽ được đội ngũ nhân viên tư vấn và giao hàng tận nơi.
Địa chỉ mua cua biển tại Hà Nội
Chợ hải sản đầu mối Long Biên
Chợ đầu mối Long Biên là khu chợ chuyên bán hải sản tươi sống và đông lạnh giá rẻ nhất tại Hà Nội. Nếu bạn muốn mua cua bể thì phải đi chợ lúc 4 đến 5 giờ sáng thì mới có thể chọn được cua to, ngon và tươi nhất.
Hải sản ở khu chợ này thật sử rẻ và giá cả của chúng lên xuống tùy thuộc vào mùa và thời tiết. Đừng bỏ qua khu chợ này nếu như bạn đang muốn chọn cua bể để chế biến cho cả gia đình nhé,
Chợ đầu mối phía nam
Khu chợ này nằm ở phố Tân Mai của quận Hoàng Mai. Hải sản ở đây rất đa dạng với nhiều chủng loại khác nhau. Để mua được cua bể bạn không cần phải đi quá sớm mà ở đây số lượng hải sản nhiều nên có thể mua chúng vào buổi chiều cũng rất tươi ngon.
Cửa hàng hải sản Bí Bầu
Cửa hàng Bí Bầu chuyên cung cấp các loại hải sản tươi sống cho người tiêu dùng, tất cả các loại hải sản tại cửa hàng hầu như có nguồn gốc từ biển Cửa Lò ở Nghệ An. Sau khi tàu đi đánh bắt về lên bờ hải sản sẽ được chuyển đến cửa hàng bằng xe chuyên dụng. Vì vậy, hải sản ở đây lúc nào cũng tươi ngon và bảo quản cẩn thận nhất.
Cua bể chế biến món gì ngon?
Có rất nhiều món có thể chế biến từ cua biển, dưới đây là những món ngon được rất nhiều người yêu thích.
Cua bể luộc
Nghe tưởng chừng như đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để luộc cua ngon, giữ được độ tươi, ngon và ngọt nhất. Khi chọn cua để luộc chúng ta nên chọn những con cua thịt hoặc cua gạch đang sống hoặc tươi. Mai của chúng phải có màu nâu đặc trưng, khi ấn vào mai có cảm giác cứng tức là thịt của chúng chắc.
Trước khi luộc cua bể nên sơ chế chúng dùng dao hoặc kéo đâm vào phần đầu để cua chết, có như vậy chúng ta mới có thể sơ chế chúng một cách sạch sẽ mà không lo sợ bị cua kẹp. Sauk hi rửa sạch chúng ta cần cho một ít muối và hạt nêm, tiêu vào để tẩm ướp chằng 30 phút sau đó mới đặt lên bếp và luộc trong vòng 20 phút thì cua mới có thể chín đều được.
Lẩu cua bể
Đây cũng là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên với món lẩu này chúng sẽ được nấu khá cay thì mới có thể ngon được. Khi nấu lẩu cua bể bạn nên chuẩn bị đầy đủ ra để nhúng kèm nhé.
Trẻ em có ăn cua bể được không?
Cua bể ít dị ứng hơn so với các loại hải sản khác. Chính vì vậy, khi bé bắt đầu ăn được món cháo, tức là bắt đầu ăn dặm vào 6 đến 7 tháng là có thể ăn được cua bể. Tuy nhiên, món ăn này giàu đạm nên tốt nhất hãy cho bé ăn với liều lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều bé sẽ bị đầy bụng, rất khó tiêu.
Khi nấu cua bể, nên nấu kèm với rau mồng tơi, bí đỏ, cà rốt… chỉ dùng phần thịt cho bé ăn và tuyệt đối không nên cho bé ăn phần gạch vì có thể đầy hơi hoặc khó tiêu, chỉ nên ăn 3 bữa/ tuần thôi nhé.
Với những thông tin về giá cua bể và những địa chỉ mua cua bể uy tín ở trên hi vọng sẽ hữu ích đối với các bạn. Hãy nấu món cua bể cho gia đình mình thưởng thức vào cuối tuần này nhé.
Xem thêm:
