Giá 1kg hành lá thường giao động từ vài nghìn đến vài chục nghìn tùy thuộc vào thời tiết, giá bán thị trường, địa điểm… điều này ảnh hưởng rất nhiều đến giá bán và có thể khác với thị trường bên ngoài. Hãy tham khảo bài viết dưới đây của Giá Nông Sản để biết thêm về giá bán của hành lá.

Hành lá là gì?

Đặc điểm cây hành lá

Hành là hay còn được gọi là hành xanh, hành non là một loại thuộc vào nhóm chi Hành. Điểm nổi bật của hành lá là có màu màu xanh nhìn rất giống với hành tây nhưng chúng phát triển chỉ có phần của và phần lá gắn liền với nhau nên không có phần thân.

Đối với hương vị chúng có mùi thơm nhẹ và chúng thường được sử dụng trong các món ăn như Xôi, các món mỳ, nước dùng, Salad và nhiều món ăn khác tạo nên hương vị khi ăn, ngoài ra hành lá bạn cũng có thể rửa sạch qua nước và ăn sống rất tốt cho sức khỏe.

Hành lá có bao nhiêu loại

Hiện nay có nhiều loại hành lá khác nhau, và đôi khi tên gọi có thể thay đổi tùy theo từng vùng hoặc khu vực và ngôn ngữ. Dưới đây là một số loại hành lá phổ biến:

Hành lá (Hành hoa):

• Tên khoa học: Allium fistulosum.

• Thân trắng, ruột rỗng, lá mảnh màu xanh.

• Sử dụng trong nấu ăn sống hoặc nấu chín với hương vị cay ngọt và thơm dịu.

• Rich về vitamin K, chất xơ, vitamin C, vitamin A và folate.

Hành tăm (Hành trắng):

• Tên khoa học: Allium schoenoprasum.

• Còn gọi là hành trắng, củ nén, có thân trắng, nhỏ hơn hành hoa.

• Sử dụng như một loại gia vị và cũng được biết đến trong Đông Y.

Hành tây:

• Tên khoa học: Allium cepa.

• Phần củ chủ yếu, có mùi cay nồng, được sử dụng để làm gia vị và có nhiều công dụng khác nhau như chống viêm, kháng khuẩn.

Tỏi tây:

• Tên khoa học: Allium ampeloprasum.

• Là loại cây thảo mộc có lá dẹp và cả lá, củ đều ăn được.

• Thường được sử dụng để trang trí món ăn và thêm hương vị thơm ngon.

Củ kiệu:

• Tên khoa học: Allium chinense.

• Thường được sử dụng trong ẩm thực Việt Nam, có tính ấm, giúp làm ấm bụng, lợi tiểu, bồi bổ khí huyết.

Các loại hành và rau củ này không chỉ là gia vị quan trọng trong ẩm thực mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Xem thêm: Top các loại rau thơm tốt cho sức khỏe

Hành lá có tác dụng gì?

Việc sử dụng hành lá có rất nhiều tác dụng và lợi ích khác nhau giúp làm tăng sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng khi bạn ăn hành lá:

Dinh dưỡng trong hành lá

Theo một số thông tin từ Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ, trong hành lá có chứ rất nhiều các chất dinh dưỡng như:

• Protein: 0,3 g

• Chất béo: 0 mg

• Đường: 0,4g

• Natri: 2,4mg

• Chất xơ: 0,4 g

• Carb: 1,1 g

Nếu bạn thiếu một trong số các chất này có thể bổ sung bằng cách thêm hành vào các món ăn để đỡ bớt mùi hăng của hành.

Giúp giảm Cholesterol

Khi bạn sử dụng hành lá trong các bữa ăn có thể giúp bạn có thêm chất xơ vì theo một số nghiên cứu cho thấy trong 150 gram hành lá chứa đến 10% chất xơ. Ngoài ra, việc sử dụng hành lá có thể giúp bạn giảm được Cholesterol có trong cơ thể và giúp giảm được các bệnh vệ tim mạch.

Tăng hệ miễn dịch

Đối với hành lá có rất nhiều chất khoán như magie, sắt và kali, ngoài ra lá hành còn chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Đối với một số người hệ miễn dịch yếu có thể ăn hành lá giúp bạn ngăn ngừa được một số bệnh và các loại vi khuẩn v,v…

Chống cảm lạnh

Trong lá hành có một số chất miễn dịch với cơ thể, trong lá hành có hùi hơi hăn nhẹ giúp bạn tránh bị cảm lạnh khi đi mưa và giúp bạn tránh bị nghẹt mũi.

Lá hành rất tốt cho sức khỏe bạn có thể nấu cháo hoặc ăn kèm với một số món khác, bạn cũng có thể rửa sạch lại với nước và ăn sống, điều này giúp bạn chống cảm lạnh một cách hiểu quả mà không cần dùng đến thuốc.

Hỗ trợ thị lực

Trong hành lá có chứa nhiều Vitamin A giúp bạn cải thiện nhiều trong việc nhận được ánh sáng. Nếu mắt của bạn bị kém không nhìn thấy rõ có thể sử dụng lá hành trong các bữa ăn để giúp cải thiện tầm nhìn đối với mắt.

Ngoài ra, hành lá còn có Carotenoids hay gọi tắt là Lutein giúp bảo vệ mắt tránh bị ảnh hưởng bởi các tác động bên ngoài, điều này giúp mắt trở nên khỏe mạnh hơn.

Sức khỏe về tim mạch

Trong hành lá có chứa các chất chống oxy hóa ở người, khi bạn ăn hành lá giúp chống lại các mô phân hủy điều này cải thiện được các bệnh liên quan đến tim mạch và nhiều căng bệnh khác.

Ngoài việc cải thiện được các bệnh tim mạch hành lá còn ngăn chặn ngừa được Cholesterol có trong máu. Tuy nhiên, hành lá rất tốt cho sức khỏe nhưng bạn cũng cần chú ý nếu bạn ăn quá nhiều hành lá có thể dẫn đến hôi nách hoặc hôi miệng và một số bệnh khác.

Giúp Xương chắc khỏe

Điều mà nhiều người không nghĩ đến là trong hành lá có các chất giúp xương trở nên chắc khỏe. Trong hành lá có Vitamin C giúp cơ thể tạo ra chất Collagen và Vitamin K điều này giúp Xương trở nên cứng và chắc khỏe hơn.

Ngoài ra, kết hợp ăn điều độ và kèm theo việc sử dụng thuốc điều trị khẩu phần ăn của mình có thể giúp Xương trở nên to và cứng chắc hơn, đối với một số người có thể cao và lên ký khi ăn những khẩu phần ăn dinh dưỡng này.

Ngăn ngừa đột quỵ

Hiện nay việc bị đột quy hay bị đông máu thường xuyên xảy ra ở rất nhiều người. Trong hành lá cho vitamin K cũng giúp giảm tình trạng bị đông máu hoặc bị nhồi máu cơ tim, bạn có thể ăn kèm hành lá hoặc cắt một ít vào đồ ăn để giúp lượng máu của mình không bị đông cứng lại giúp giảm được tình trạng đột quỵ.

Giảm tình trạng tiểu đường

Hành lá có thể giúp người dùng giảm được lượng đường có trong máu, điều này giúp cân bằng lại lượng đường. Đối với nhiều người bị bệnh tiểu đường có thể áp dụng bằng cách mỗi bữa ăn thêm một ít hành lá vào để giúp giảm được lượng đường có trong máu.

Xem thêm: Giá hành tím hôm nay bao nhiêu 1kg? Mua sỉ ở đâu tphcm

Giá 1kg hành lá

Hiện nay giá 1kg hành lá có mức giá cao hoặc thấp đều nhờ vào điều kiện thời tiết và nhiều yếu tố như địa điểm, mùa vụ, điều kiện thị trường và một số yêu cầu khác nên giá bạn có thể chênh lệch với thị trường.

Tuy nhiên, thông thường giá bán của hành lá cũng khá rẻ có thể giao động từ 15.000đ đến 20.000đ/kg tùy vào chỗ bán. Đối với giá bán tại vườn thường giao động từ 12.000đ đến 17.000đ/kg.

Như đã nói trước đó giá này chỉ giúp bạn tham khảo và không hoàn toàn chính xác, nếu bạn muốn biết chi tiết về giá hành lá hiện nay bao nhiêu có thể tham khảo thêm qua các trang web khác hoặc có thể tham khảo thêm một số cửa hàng bán hành lá tại địa phương để biết thêm về giá bán.

Xem thêm: Giá rau hành tây hôm nay bao nhiêu 1kg? Mua ở đâu rẻ

Mua hành lá sỉ ở đâu

Để mua hành lá là điều quá đơn giản vì hành lá được bán ở khắp mọi nơi từ chợ hoặc các quán bán rau củ ngoài đường hoặc cũng có thể mua tại các siêu thị… Dưới đây là một số trang web có thể giúp bạn mua được hành lá với giá sỉ bạn có thể xem qua:

– Cửa hàng Nông Sản Dũng Hà

• Địa chỉ: A11, Ngõ 100, đường Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

• Website: nongsandungha.com

– Siêu thị M10Mart

• Địa chỉ: 765A Nguyễn Văn Linh, Sài Đồng, Long Biên, Hà Nội

• Website: m10mart.vn

– Công ty TNHH TMDV Thực Phẩm S100

• Địa chỉ: tòa nhà Indochina, số 4 Nguyễn Đình Chiểu, P. Đakao, Q1, TP. HCM

• Website: s1000food.com

– Thực Phẩm Trần Gia

• Địa chỉ: Tầng lửng, Tòa nhà An Phú Plaza, 117-119 Lý Chính Thắng, Phường 07, Quận 3, TPHCM

• Website: rausachtrangia.com

Xem thêm: Top 8+ loại rau dễ trồng nhất vào hè năm nay

Ăn hành lá nhiều có bị sao không?

Hành lá được xem như là một loại rau có thể giúp trị được nhiều loại bệnh. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn được hành lá, theo Đông y hành lá có tính ấm nên tránh đối với những người có dương thịnh và hỏa bốc.

Đối với hai loại người được kể ở trên nếu ăn quá nhiều có thể gây phản tác dụng như ảnh hưởng đến tóc làm tóc nhanh bạc, có thể bị nhòa mắt, ngoài ra còn có thể cản trở bịt các tuyến ra mồ hôi và nhiều bệnh lý khác.

Với phụ nữ sẽ có kinh sớm khi ăn phải hành lá, nếu người nào hay có nhiều kinh thì nên tránh ăn nhiều hành, tuy nhiên cũng có rất nhiều người khuyến cáo không nên dùng hành với mật ong vì điều này có thể dẫn đến bị cao huyết áp.

Ngoài ra, đây cũng là điều quan trọng mà mọi người cần nên chú ý, đối với những người có tiền sử bị dị ứng với hành lá thì không nên ăn vì trong hành lá có chất Allyl nếu bạn ăn vào cơ thể sẽ kích thích đến Histamine dẫn đến việc bị ngứa họng, mẫn đỏ và có thể bị sốc nếu ăn quá nhiều.

Trên đây là lời giải đáp về câu hỏi giá 1kg hành lá mà Giá Nông Sản đã tổng hợp và đánh giá dựa trên internet. Hy vọng qua những thông tin được cung cấp trong bài sẽ giúp bạn biết thêm về giá bán của hành lá.