- Tôm càng xanh là gì?
- Giá của Tôm càng xanh giá bao nhiêu một kg?
- Mua Tôm càng xanh ở đâu tại Tp Hồ Chí Minh?
Đây có phải là những băn khoăn mà bạn cần giải đáp khi lựa chọn mua tôm càng xanh? Hãy cùng gianongsan.org tìm hiểu vấn đề trên thông qua bài viết dưới đây nhé.
Tôm càng xanh là gì? Có đắt không?
Tôm càng xanh là gì
Tôm càng xanh còn có tên gọi khác là tôm Malaysia (thường được người Âu Mỹ gọi với cái tên này). Nguồn gốc của tôm càng xanh bắt nguồn từ Thái Bình Dương, Ấn Độ Dương và Bắc Úc.
Giá trị thương mại của loại tôm này rất cao bởi vì nó là một thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, cũng như hương vị thơm ngon của nó khi chế biến.
Điểm đặc biệt của loài tôm càng xanh này đó chính là giai đoạn ấu trùng của tôm sẽ sống trong môi trường nước lợ. Nhưng tới giai đoạn phù du hoặc trưởng thành thì tôm sẽ chuyển sang môi trường nước ngọt. Nếu được nuôi trồng kĩ lưỡng và chất lượng, trong lượng của loại tôm này lên tới 1 kg và dài gần 30 cm.
Tôm càng xanh sống ở đâu
Tôm càng xanh sống tại các vùng như ao hồ, sông suối nước ngọt. Tại Việt Nam, chúng sinh sống tập trung chủ yếu tại các vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long hoặc các tỉnh miền Đông Nam Bộ.
Tập trung ở vùng nhiệt đới nên Tôm càng xanh sinh trưởng tốt dưới điều kiện nhiệt độ từ 25 đến 29 độ C. Nếu nằm ngoài khoảng nhiệt độ này, chúng sẽ thường chết bởi quá trình sốc nhiệt. Từ đó có thể thấy rằng yếu tố chất lượng môi trường nước hay nhiệt độ của nước có ảnh hưởng to lớn tới việc sinh sống của tôm càng xanh.
Đặc điểm sinh học của tôm càng xanh
Tôm càng xanh có các đặc điểm sinh học như sau: Đây là một động vật giáp xác, thân hình cong và màu xanh lam nhạt. Chúng có thể bơi lội và di chuyển dễ dàng trong môi trường nước ngọt thông qua 2 phần chi riêng biệt là đầu và bụng gồm hai mươi đốt của mình.
Một bộ phận khác không kếm phần quan trọng để giúp tôm có thể giữ thăng bằng, giúp có thể cảm nhận con mồi đó chính là râu của tôm càng xanh.
Con tôm càng xanh thông thường vào buổi sáng sớm thời gian từ tháng 5 đến tháng 11 hàng năm sẽ đẻ trứng, trứng tôm có hình elip và màu vàng đặc trưng.
Nuôi tôm càng xanh
Nếu các bạn có nhu cầu nuôi tôm càng xanh, bạn có thể theo dõi cách nuôi tôm thông qua chia sẻ với mức độ tổng quan và cơ bản nhất ở dưới đây
Lựa chọn, sản xuất tôm giống
Bạn cần phải lựa chọn nguồn tôm giống uy tín chất lượng để cho ra những thế hệ tôm đầu tiên khỏe mạnh nhất.
Khi sản xuất tôm giống, những con tôm chuẩn về kích thước và khối lượng nhất là những con tôm từ 10cm trở lên và khối tượng từ 30 gam.
Môi tường nuôi tôm
Để có thể cho ra những con tôm phát triển chất lượng nhất, bạn cần phải tạo ra một môi tường nuôi tôm gần giống với ngoài tự nhiên nhất. Ao nuôi tôm đạt chuẩn thông thường từ 200m vuông cho đến 300 mét vuông. Độ sâu của nước từ 2 mét và được khử độc bằng vôi. Hệ thống lọc và thoát nước được thiết kế ngầm.
Cần lựa được nguồn nước đảm bảo tuyệt đối an toàn, sạch sẽ khi nuôi tôm, tránh cho tôm không sống được với nguồn nước bẩn, hay dễ bị nhiễm bệnh bởi các nguồn nước này.
Tôm càng xanh ăn gì?
Khi nuôi trồng tôm càng xanh bạn cũng cần chú ý đến thức ăn của chúng. Cần bổ sung thức ăn đúng cách và đúng liều lượng để tránh ô nhiễm nguồn nước.
Món ăn thường dùng của Tôm càng xanh đó chính là thịt xay nát, các loại giun, tằm, bột thức ăn cho tôm,…Ngoài ra có thể bổ sung vi sinh vật cho ao nuôi tôm bằng cách bón phân.
Khi cho ăn cần vệ sinh nguồn nước thường xuyên để có thể loại bỏ các thức ăn thừa. Tạo chỗ trú ẩn giúp cho tôm lột xác được bằng một lớp bèo mỏng.
Giá của Tôm càng xanh bao nhiêu một kg? Mua ở đâu?
Tôm càng xanh có thịt ngon và hàm lượng dinh dưỡng rất cao như:
- Trong 100g thịt tôm có thì phải có đến 18.4g protein
- Tôm giúp bổ sung vitamin B12, trong 100g tôm chứa 0.0115mg vitamin B12
- Chứa omega 3 có lợi cho tim mạch và phát triển trí não
- Bổ sung canxi giúp xương chắc khỏe, trong 100g tôm có đến 200mg canxi
- Trong 100g tôm chứa khoảng 133.3 microgam lượng selen giúp thải độc tố,…
Từ đó có thể thấy được đây là một món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Giá của tôm càng xanh sẽ phụ thuộc chủ yếu vào khối lượng và độ lớn của tôm và giao động từ khoảng 300 nghìn/kg cho tới 800 nghìn/ kg
Bạn có thể mua tôm càng xanh tại các chợ hải sản của TP Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Đồng Bằng Sông Cửu Long,… Đặc biệt tại TP Hồ Chí Minh bạn sẽ bắt gặp tại các địa điểm như: chợ Bình Điền, Chợ Hải Sản Giang Ghẹ, Chợ Hàng Dương,…
Hi vọng thông qua những chia sẻ hữu ích trên về Tôm càng xanh cũng như biết giá tôm càng bao nhiêu 1 kg. Bạn đã trang bị thêm kiến thức cho mình để chuẩn bị nuôi tôm thành công hay có nhu cầu mua tôm với giá ưu đãi nhất. Chúc bạn sức khỏe và hẹn lại ở bài viết tiếp theo.
Giá một số loại tôm, bạn tham khảo thêm:
