Qủa Sake không chỉ thơm ngon mà chúng còn bổ dưỡng, chứa nhiều thành phần rất tốt cho sức khỏe. Hôm nay, gianongsan.org sẽ cùng các bạn đi tìm hiểu giá quả sa kê bao nhiêu tiền 1kg và địa chỉ mua rẻ nhất nhé.
Qủa sa kê là quả gì?
Cây sa kê là loài thực vật có hoa, thân gỗ thuộc họ nhà dâu tằm. Chúng được trồng chủ yếu để lấy quả. Mỗi cây có từ 150 đến khoảng 200 quả trên một vụ. Chúng xuất hiện lần đầu tiên tại bán đảo Mã lai và các đảo thuộc Thái Bình Dương.
Ngày nay, quả sa kê được trồng rộng khắp khu vực nhiệt đới. quả sa kê có thể chế biến được rất nhiều món ngon khác nhau rất được yêu thích.
Công dụng của quả sa kê
Tốt cho tim mạch
Quả sa kê chúng chưa nguồn kali rất tuyệt vời, đây là loại dinh dưỡng rất tốt cho tim mạch. Chúng làm giảm huyết áp trong cơ thể và giúp điều hòa nhịp tim bằng cách giảm thiểu các tác động của natri. Đồng thời, lượng chất xơ giúp tác động sự hấp thu của ruột giúp cho tiêu hóa tốt hơn.
Chống nhiễm trùng
Lượng chất chống oxy hóa có trong sa kê khá cao nên sẽ giúp cơ thể phát triển sức đề kháng, chống lại các tác nhân gây bệnh. Chúng cũng có tác dụng tốt trong việc loại bỏ các gốc tự do có hại ra khỏi cơ thể.
Cung cấp nguồn năng lượng cho cơ thể
Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, cứ khoảng 1 chén sa kê sẽ chứa khoảng 60 gram lượng cacbonhydrat và đây là nguồn năng lượng chính của cơ thể, rất tốt cho những người hay vận động như vận động viên hoặc người thường xuyên chơi thể thao.
Điều trị các bệnh về da
Nước uống sa kê sẽ giúp mang lại làn da mịn màng, trắng sáng hơn. Đồng thời, chúng còn cung cấp số lượng vitamin C khá lớn giúp thúc đẩy quá trình sản xuất collagen và protein cung cấp sự đàn hồi cho làn da.
Đối với những người mắc bệnh ngoài da, nhiễm trunhf da có thể sử dụng tro của lá sa kê để bôi lên bề mặt da sẽ cho hiệu quả rất tốt.
Quả sa kê bao nhiêu tiền 1 kg?
Cứ vào khoảng tháng 7 đến tháng 10 âm lịch người dân miền Tây sẽ thu hoạch traid sa kê và giá bán ra thị trường hiện nay giao động từ 50.000-65.000/kg. Mỗi trái sa kê sẽ có trọng lượng từ 0,5kg đến khoảng 1,2kg.
Loại quả này được trồng tự nhiên nên an toàn, không có chất kích thích, hương vị thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng.
Cách phân biệt quá sa kê non và già
Qủa sa kê già: Những quả sa kê già chúng có mùi vị khá bùi, thơm và ngon. Vỏ bề ngoài màu xanh hơi ngả vàng. Xét về bề mặt vỏ có nhiều mắt nở to và không có các gai nhọn. Đồng thời, phần thịt của chúng có màu trắng, rất ít nhựa.
Đối với những quả sa kê già chúng không phải ngâm nước lâu khi sơ chế, chúng ta có thể sơ chế chúng một cách nhanh chóng, tiết kiệm được khá nhiều thời gian. Chúng có thể sử dụng để chế biến được rất nhiều món ăn ngon.
Đối với quả sa kê non: chúng thường có vị nhạt, không có vị hoặc có thể bị đắng. Vỏ của chúng xanh tươi hoặc xanh đậm. Lớp vỏ của những trái sa kê non khá nhiều gai với các mắt bé. Khi sờ tay vào chúng ta có cảm giác các mắt của nó chưa nở hết ra.
Phần thịt của chúng có màu xanh, nhiều nhựa. Khi cắt ra sẽ chuyển sang màu nây. Nhựa của chúng dễ dính vào tay sẽ gây khó khăn và tốn nhiều thời gian cho công đoạn sơ chế. Những quả sa kê non này có vị đắng nên không thể sử dụng để chế biến thành các món ăn được.
Các món ăn ngon từ quả sa kê
Sa kê chiên giòn
Đối với những tín đồ đam mê ăn vặt thì sẽ không thể bỏ qua được món ăn này vì chúng rất ngon. Thịt sa kê khi chiên giòn lên sẽ bùi, ngọt. Bên ngoài chúng sẽ được khoác một lớp bột vàng giòn rất đẹp mắt. Chỉ cần vài bước đơn giản thôi là chúng ta có thể hoàn thành được món sa kê chiên giòn để cho gia đình cùng thưởng thức rồi.
Canh sa kê hầm xương
Món canh sa kê hầm xương này rất thích hợp với thời tiết oi bức ngày hè. Chúng có tác dụng giải nhiệt, thanh mát, hương vị sa kê ngọt, mềm cùng với độ ngon của xương heo sẽ tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời.
Chả giò sa kê
Món chả giò sa kê rất dễ thực hiện, nguyên liệu đơn giản, dễ làm. Những cuốn chả giò sẽ bọc lấy phần nhân là thịt tôm, nấm mèo, sa kê được băm nguyễn. Sẽ rất tuyệt vời khi chúng ta thưởng thức chúng cùng với một chén nước chấm thơm ngon.
Món chè sa kê
Sa kê có thể kết hợp với trân châu đỏ hoặc chè sa kê bạch quả cũng sẽ rất ngon. Món ăn sẽ hòa quyện hương vị thơm, béo và bùi Bùi. Để ngon hơn chúng ta nên rắc một ít đậu phộng rang giòn nhé các bạn.
Sa kê kho tiêu xanh
Đối với những người ăn chay có thể sử dụng món sa kê kho tiêu xanh trong bữa cơm hàng ngày của mình. Món ăn này là sự kết hợp giữa những miếng sa kê thơm ngon cùng phần nước sốt cay đậm đà mùi hương.
Địa chỉ mua sa kê rẻ?
Nông sản Dũng Hà
Địa chỉ:
- 683 đường Giải Phóng phường Giáp Bát quận Hoàng Mai Tp. Hà Nội
- Cơ sở Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh
Chợ sạch Sài Gòn
Địa chỉ:
- 323 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội
- 638 Phạm Văn Bạch , P12 , Q. Gò Vấp , TP HCM
Cửa hàng Đà Lạt GAP
Địa chỉ:
- 152 Điện Biên Phủ, P.6, Q.3, TP. HCM
- 75 An Dương Vương, P.8, Q.5, TP.HCM
- 43 Tân Canh, P.1, Q. Tân Bình, TP.HCM
Cửa hàng Fresh From Farm
Địa chỉ: https://www.facebook.com/FreshFromFarm.vn
Cửa hàng thực phẩm 3 sạch
Địa chỉ:
- 246 Nguyễn Đình Chiểu, P.6, Q.3, TPHCM
- 26 Hoàng Diệu, P.12, Q.4, TPHCM
- 124 Trần Não, P. Bình An, Q.2, TPHCM
- 153 Tôn Dật Tiên, P.Tân Phong, Q.7, TPHCM
Ăn sa kê nhiều có tốt không?
Với những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp về công dụng của sa kê, chúng ta có thể thấy đây là một trong những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Nếu như chúng ta lo sợ ăn khoai tây nhiều tinh bột sẽ không tốt thì có thể thay khoai tây bằng sa kê.
Sa kê có thể chế biến được nhiều món ăn nên để tránh nhàm chán, các bạn có thể sử dụng chúng để làm các món chiên giòn, hầm xương, thậm chí có thể kết hợp chúng với hải sản lại vừa lạ miệng lại vừa ngon. Tuy nhiên, cần phải biết lựa chọn địa điểm mua uy tín để mua được sa kê già nhé, nếu chọn trúng sa kê non sẽ rất đắng và không chế biến được các món ăn theo ý thích.
Trên đây là những thông tin về giá quả sa kê, chúng tôi hi vọng với những thông tin chúng tôi vừa cung cấp sẽ hữu ích đối với quý độc giả. Đây là loại quả rất tốt cho sức khỏe nên chúng ta có thể tìm mua chúng về và chế biến thành những món ăn ngon cho gia đình nhé.
Xem thêm:
