Hoa đậu biếc được sử dụng như một loại hoa trang trí, làm đẹp cho không gian sống, không gian làm việc. Thời gian gần đây, loài hoa nay được nhiều người truyền tau nhau như một loại thuốc chữa bệnh hữu hiệu. Vậy thực hư của “tin đồn” trên như thế nào hôm nay mời các bạn cùng gianongsan.org cùng tìm hiểu nhé
Hoa đậu biếc là gì?
Đậu biếc tên khoa học là Clitoria Tematea. Là một loài thực vật có hoa thuộc họ đậu, cây leo, thân thảo sống lâu năm, thân và cành mảnh có lông. Hoa có màu tím biếc, người ta thường gọi với nhiều cái tên khác như hoa đậu tím, bông biếc, lam hồ điệp …
Chiều cao của cây đậu biếc lên đến 10m. Lá cây đậu biếc có hình bầu dục và nổi gân khá rõ, lá có màu xanh khi còn non và chuyển màu nâu lúc về già. Hoa đậu biếc thường mọc thành từng chùm và có màu xanh đặc trưng. Hoa đậu biếc là biểu tượng của sự thanh lịch, tao nhã, đặc trưng cho phẩm chất và tính cách của người phụ nữ Á Đông
Ngày nay, bên cạnh mục đích trang trí, hoa đậu biếc còn được để trồng làm dược liệu,làm trà.
Hoa đậu biếc có mấy loại
Dựa vào màu sắc của hoa nên đậu biếc được chia thành 2 loại là màu tím và màu hồng, tuy nhiên đậu biệc màu tím phổ biến nhất. hoa đậu biếc chính là đại diện cho vẻ đẹp nền , sự duyên dáng e thẹn, hòa đồng, đễ gần, đáng tin cậy.
Hoa đậu biếc có tác dụng gì?
Không chỉ đơn giản là một loài hoa, đậu biếc cón có nhiều tác dụng đặc biệt với sức khỏe:
Hoa đậu biếc giúp giảm cân
Trong hoa đậu biếc có chứa hợp chất catechin EGCG (epigallocatechin gallate), đây là một chất giúp thúc đẩy việc đốt cháy calo bằng cách tăng cường quá trình trao đổi chất. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà được làm từ hoa đậu biếc có chứa hàm lượng hợp chất EGCG cao hơn so với các loại trà khác nên có tác dụng giảm cân hiệu quả.
Ngoài ra chất chống oxy hóa có trong hoa đậu biếc sẽ mang lại tác dụng chống viêm và lợi tiểu, thanh lọc cơ thể, giảm lượng nước thừa và các chất cặn bã tích tụ ra khỏi cơ thể
Hoa đậu biếc ngăn ngừa lão hóa
Có thể nói hoa đậu biếc là một loài thực vật có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa lớn tốt cho tóc và da. Bằng các gốc tự do, loại hoa này sẽ giúp ngăn ngừa lão hóa sớm hiệu quả. Bên cạnh đó, hợp chất anthocyanin có trong đậu biếc giúp tăng lưu lượng máu ở da đầu và củng cố nang tóc, gìn giữ nét thanh xuân, chống bạc tóc, hối đầu.
Ngoài ra, Elastin và collagen trong hoa đậu biếc là những hợp chất quan trọng giúp duy trì sự trẻ trung bằng cách ngăn ngừa các nếp nhăn cũng như duy trì sự đàn hồi của da
Cải thiện sức khỏe của mắt
Thành phần proanthocyanidin là chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng lưu lượng máu đến mao mạch của mắt, hiệu quả trong việc điều trị tình trạng tổn thương võng mạc, tăng nhãn áp hoặc mắt bị mờ, mỏi.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Theo một nghiên cứu của các nhà khoa học, chiết xuất từu hoa đậu biếc góp phần làm giảm tổng lượng cholesterol trong huyết thanh, lượng triglyceride một cách đáng kể
Ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị ung thư
Trong hoa đậu biếc có một số thành phần giúp chống oxy hóa nên có thể giảm được tối đa việc hình thành các gốc tự do, giúp ngăn chăn các tác động có hại của các gốc tự do gây ra.
Bên cạnh đó, sử dụng hoa đậu biếc còn có tác dụng trong việc bảo vệ màng tế bào, ổn định di thể trong tế bào, tăng khả năng nhận diện ung thư của bạch cầu và thực bào, từ đó hạn chế được sự phát triển của tế bào ung thư đồng thời bảo vệ bênh nhân trong quá trình xạ trị
Giá hoa đậu biếc hôm nay
Hoa đậu biếc hiện nay được bán trên thị trường với 2 loại là hoa đậu biếc tươi và trà hoa đậu biếc ( hoa đậu biếc phơi khô ) tuy nhiên được bán nhiều nhất là trà hoa đậu biếc do đặc tính dễ bảo quản và vận chuyển
Giá hoa đậu biếc tươi
Hoa đậu biếc tươi khó bảo quản và vận chuyển đi xa nên hầu hết được bán cho những người ở gần có nhu cầu với giá dao động từ 300,000 – 350,000 đồng/1 kg
Giá trà hoa đậu biếc
Trên các trang mua bán online hiện tại có bán trà đậu biếc với nhiều quy cách đóng gói khác nhau, sau đây là các mức giá để các bạn tham khảo
| Tên sản phẩm | Giá tiền (vnđ) | Quy cách đóng gói |
| Trà hoa đậu biếc | 70,000 – 90,000 | 100 g |
| Trà hoa đậu biếc | 125,000 – 135,000 | 200 g |
| Trà hoa đậu biếc | 300,000 – 360,000 | 500g |
| Trà hoa đậu biếc | 650,000 – 720,000 | 1 kg |
Mua hoa đậu biếc ở đâu
Mọi người có thể tham khảo địa chỉ nông trại sau để đặt mua:
Nông trại HUCHACO LONG AN
462/8 Vĩnh Công, H. Châu Thành, T. Long An
Có cửa hàng tại chợ Bình Tây, 72A Trần Bình,Phường 2,Quận 6, TP.HCM
Ngoài ra các trang thương mại điện tử đều có bán như: tiki.vn, chiaki.vn, ….
Cách dùng hoa đậu biếc
Bông đậu biếc không chỉ được dùng trog trang trí mà còn được dùng để tạo màu tự nhiên cho các món ăn, thức uống, dùng pha nước uống, làm thuốc hỗ trợ điều trị nhiều bệnh, đặc biệt là pha trà. Trà hoa đậu biếc hiện đang là loại trà rất được ưa chuộng của chị em phụ nữ trong việc giảm cân và làm đẹp.
Cách trồng hoa đậu biếc tại nhà bằng hạt
Bạn có thể mua hạt giống ở các cửa hàng hạt giống hoặc trên các trang thương mại điện tử. Ngâm hạt trong nước ấm 6- 8 giờ, vớt ra để ráo nước. Đất thịt 50% + 20 % đất mùn/rơm rạ mục + 30% phân chuồng hoai. Có thể sử dụng chậu kích thước 30 x 20 cm hoặc tận dụng các thùng xốp có đục lỗ thoát nước để trồng cây. Cho đất vào chậu, chừa đất cách miệng chậu 5-10 cm, đục 1 lỗ nhỏ rồi cho 2-3 hạt vào, lấp đất lên, tưới phun sương nhẹ và che chắn nắng. Sau 10-15 ngày cây nảy mầm 3-5 lá là có thể mang ra đất vườn để trồng hoặc giữ nguyên trong chậu. Tưới nước hằng ngày cho cây, sau khi cây được 8 – 10 lá có thể bón thêm phân hữu cơ, NPK cho cây. Khi cây bắt đầu leo thỉ có thể làm giàn và cắm cọc cho cây leo lên. Sau mỗi đợt ra hoa cần bón thêm phân chuồng hoai để cân bằng khoáng chất cho cây.
tìm hiểu rõ về cách chăm sóc và trồng trọt tại websit hoacanhquangvy.com
Qua bài viết này, hi vọng đã giúp bạn hiểu hơn về loại cây đậu biếc này cũng như giá cả khi chọn mua. Gianongsan.org chúc bạn luôn có những lựa chọn đúng đắn khi chọn mua những thực phẩm tốt cho sức khỏe và gia đình.
Xem thêm:
