Giá Ếch thịt bao nhiêu tiền 1Kg? Mua bán ở đâu rẻ ngon 2024

Trong những năm gần đây, giá thịt ếch có sự tăng trưởng khá mạng, đây cũng là niềm vui của bà con nuôi ếch. Thịt ếch Thịt ếch là món ăn ngon dân dã, không độc, lành tính lại mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt, nó còn tốt cho phụ nữ sau sinh và trẻ em nhỏ, chính vì vậy mà các bà nội trợ thường xuyên mua thịt ếch để chế biến cho gia đình. Tuy nhiên, trong năm nay, thịt ếch có sự tăng giá không hề nhẹ, khiến nhiều người băn khoăn, không rõ giá chính xác giá ếch thịt bao nhiêu 1kg. Vậy hãy cùng gianongsan.org tìm hiểu xem thịt ếch giá bao nhiêu và nên mua ở đâu uy tín, chất lượng nhé!

Mục Lục

Ăn thịt ếch có tốt không?

Ếch có tính hàn,không độc, thịt ếch chặc có chứa nhiều protein, vitamin, canxi, kali, sắt, kẽm… là những chất thiết yếu ho cơ thể. Nếu so với thịt gà thì thịt ếch lành tính hơn rất nhiều, lại chứa nhiều dinh dưỡng tốt. Hơn hết, thịt ếch còn chế biến thành nhiều món ăn ngon, lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ, cụ thể như:

Thịt ếch khá mát vì vậy giúp thanh nhiệt tốt, bồi dưỡng phụ nữ sau sinh, người mới ốm dậy.
Hàm lượng sắt trong thịt ếch khá cao, đây cũng là lợi ích cho trẻ bị thiếu máu. Và lượng protein cao trong thịt ếch giúp vết thương mau chóng lành lặn.
Ngoài ra, thịt ếch rất tốt cho trẻ em biếng ăn, suy dinh dưỡng, hay đổ mồ hôi trộm, rôm sảy…

Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết nấu món gì với thịt ếch thì dưới đây là danh sách tổng hợp các món ngon nhất từ thịt ếch, bạn tha hồ trổ tài mang đến món ăn thú vị, hấp dẫn cho gia đình:

Thịt ếch xào măng
Thịt ếch xào sả ớt
Thịt ếch xào tía tô
Ếch xào phi hành tỏi thơm
Ếch hầm nồi đất
Ếch chiên tẩm vừng
Ếch om chuối đậu
Ếch chiên bơ
Cháo ếch singapo
Ếch kho cay
Ếch xào bông hẹ….

Giá ếch thịt bao nhiêu 1kg?

Theo nhiều nông dân nuôi ếch cho biết, những tháng gần đây giá thịt ếch tăng trở lại giúp người nuôi thu lãi khá cao. Cũng chính vì vậy mà tại các chợ, siêu thị thịt ếch cũng được bán với giá cao. Tuy nhiên, giá thịt ếch cũng bị dao động rất nhiều ở mỗi nơi, đặc biệt tại các thành phố lớn.

Và quan trọng hơn, người mua cần phân biệt rằng ếch đồng và ếch nuôi có giá hoàn toàn khác nhau. Ếch đồng được bán với mức giá khá cao so với ếch nuôi. Thường thì ếch đồng giá khoảng 150.000 – 190.000đ /kg, còn ếch nuôi chỉ vài chục tuỳ vào từng khu vực, cụ thể như:

Giá ếch thịt tại Hà Nội: 50.000 – 60.000đ/kg
Giá ếch thịt tại TpHCM: 70.000 – 80.000đ/kg
Giá ếch thịt tại Đà Nẵng: 60.000đ/kg
Giá ếch thịt làm sẵn tại các siêu thị: 75.000 – 90.000đ/kg

Nếu bạn muốn mua thịt ếch chiêu đãi cho gia đình thì nên mua ếch đồng, mặc dù có giá hơi cao nhưng thịt ếch săn chắc và thơm ngon hơn. Còn nếu mua ếch thịt với số lượng lớn thì lựa chọn ếch nuôi sẽ tiết kiệm khoản chi phí lớn.

Mua bán ếch thịt ở đâu rẻ, ngon?

Hiện nay, để tìm mua ếch thịt, ếch nguyên con không quá khó, vì thực phẩm này được bày bán tại các chợ, các cửa hàng thực phẩm, siêu thị mini cho đến trung tâm thương mại.

Nếu bạn muốn mua ếch nguyên con, tươi sống, thì nên tìm mua tại các chợ. Tại chợ thường bán cả ếch nuôi và ếch đồng, hơn hết những con ếch này vẫn còn sống, bạn có thể lựa chọn tìm những chú ếch to khoẻ theo ý của mình. Và quan trọng là nếu mua ếch ngoài chợ sẽ được bán với giá rẻ hơn rất nhiều, chỉ với vài chục ngàn đồng bạn đã có 1kg ếch.

Còn đối tại siêu thị hay các cửa hàng thì thường cung cấp ếch thịt đã làm sẵn. Ếch thịt làm sẵn thường được bán với giá cao hơn rất nhiều và tuỳ vào thịt nguyên con hay thịt phần đùi. Ngoài ra, nếu bạn đang có ý định mua ếch thịt với số lượng lớn cung cấp cho quán ăn, nhà hàng… thì có thể tìm đến các chợ đầu mối hoặc trại nuôi ếch. Tại đây thì chắc chắn rằng bạn sẽ được mua ếch với giá sỉ tận gốc, hơn hết ếch còn khoẻ, tươi sống, như vậy sẽ làm nên món ăn ngon hơn.

Cách phân biệt ếch nuôi và ếch đồng

Về đặc điểm thì ếch nuôi và ếch đồng rất giống nhau nên nhiều người khó phân biệt được. Tuy nhiên, các bà nội trợ nếu muốn nhận diện ếch nuôi, ếch đồng khi mua ngoài chợ thì nên chú ý các điểm dưới đây:

Ếch nuôi:

Thường mập mạp và các chi của ếch to hơn.
Lớp da bên ngoài có màu đất nhưng không đậm và đều như ếch đồng.
Phần đầu ếch có vẻ to hơn ếch đồng và di chuyển chậm chạp.
Ếch nuôi trông sạch sẽ và các con ếch có kích cỡ thường bằng nhau.

Ếch đồng:

Thường ốm, xương sống và xương chậu của ếch hiện lên rõ rệt.
Mắt sáng, đầu thon, đùi thon chắc và xuất hiện gân guốc.
Phần bụng ếch có màu ửng vàng hoặc màu trắng, còn phần da lưng có hình bông đen hoặc bông vàng sáng.
Ếch đồng thường dính bùn trên mình và kích thước các con không đồng đều.

Cách chọn thịt ếch ngon đúng chuẩn:

Nên chọn những con ếch còn sống khoẻ mạnh, mắt sáng, đầu thon, gân guốc và thân bụng có màu trắng, da bông vàng sang hoặc bông đen.
Mua ếch ngoài chợ nên mua ếch sống, tuyệt đối không mua những con yếu hoặc đã chết vì có thể ếch bị bệnh sẽ không đảm bảo an toàn.
Mua ếch thịt đông lạnh hoặc sơ chế sẵn thì nên chọn những địa chỉ uy tín, cửa hàng, siêu thị lớn.
Nếu mua ếch tẩm bổ cho bà bầu, trẻ em thì nên chọn ếch đồng vì giá trị dinh dưỡng cao hơn.

Trên đây là giá ếch thịt mà gianongsan.org muốn gởi đến, cũng như mách các bạn lựa chọn những địa chỉ uy tín để có thể mua được thịt ếch tươi ngon, giá tốt. Tuy nhiên, đây giá ếch thịt có thể giao động lên xuống theo ngày vì vậy các bạn phải cập nhật thường xuyên tại website để biết chính xác nhé.

Tham khảo thêm: