Giá bán của cá kèo giao động từ mức 100 ngàn đến 350 ngàn đồng 1 kg tùy vào từng loại . Để được cung cấp thông tin cụ thể về giá cá kèo hiện nay. Cũng như nắm rõ những địa điểm bán cá kèo chất lượng uy tín. Mời bạn theo dõi bài viết dưới đây nhé!
Cá kèo là gì?
Cá kèo là một loài cá nước ngọt, chuyên sống tại các vùng đồng bằng. Tập trung chủ yếu ở miền nam nước ta. Cá kèo còn có tên gọi khác là cá bống trắng, bống vảy, kèo vảy. Ở trên thế giới cá kèo phổ biến quanh các châu lục Á Đông như Trung Quốc, Ấn Độ, Thái Lan, Malaysia, Nhật Bản,…
Đặc điểm nhận dạng của loài này là người thuôn dài, nhỏ bề ngang từ 2 cho đến 3,5cm. Càng về phía đuôi thì thân hình càng cứng và dẹt lại. Cá kèo thông thường nặng khoảng 30g, chiều dài tầm 25 cm. Tuy bộ phận đuôi có phần dẹt lại nhưng phía trên thân lại khá tròn và dày thịt.
So với thân thì đầu cá khá cứng và nhọn, mắt lồi. Bộ phận đuôi và vây mỏng hơn các loài cá khác. Miệng cá kèo rộng, nhiều răng nhọn, hàm hướng xuống phía dưới và có phần hơi tù. Cá kèo thông thường có màu xám vàng là chủ yếu. Quanh thân có các đốm đen nhạt, phần bụng trắng bạc. Càng về phía đuôi thì mức độ xám của nó càng giảm.
Cá kèo có mấy loại
Trên thân cá kèo có các vảy, nhưng kích thước của mỗi loại khác nhau. Đây là đặc điểm để phân ra cá kèo vảy to và nhỏ. So với cá kèo vảy to thì loại vảy nhỏ được nhận xét là đậm đà hơn, thơm thịt hơn. Đồng thời được nuôi trồng phổ biến hơn mới mức giá khá cao.
Ăn cá kèo có tốt không?
- Cá kèo có rất nhiều công dụng. Không những hương vị thơm ngon mà còn được ứng dụng vào việc chế tạo các bài thuốc bổ dân gian. Chữa các bệnh liên quan đến đường hô hấp, bài tiết, nội tiết,…
- Những người hay bị đầy bụng khó tiêu có thể kết hợp món củ cải kho cá kèo trong thực đơn mỗi ngày của mình để giảm triệu chứng ợ nóng, tăng cường sức khỏe đường ruột.
- Trường hợp hệ bài tiết không tốt, tiểu tiện nhiều lần dùng cá kèo nấu chung với củ kiệu. Tác dụng lợi tiểu, tốt cho thận, khai thông khí huyết.
- Khi bị ho, khó thở, lên cơn hen suyễn, thường xuyên kho cá kèo kết hợp khế chua cho người bị bệnh ăn. Cách này giúp giải độc, trừ viêm, bổ phế rất hiệu quả.
- Bên cạnh đó, cá kèo chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng, vitamin lại ít béo. Rất thích hợp cho người kém ăn, phụ nữ có thai, người có thể trạng yếu.
Cá kèo giá bao nhiêu 1kg?
Hiện nay, cá kèo bán trên thị trường có hai loại tươi và khô. Cá kèo tươi có giá bán từ 100 cho đến 160 ngàn đồng 1 kg. Riêng đối với cá kèo khô thì mức giá từ 320 000 đồng đến 500 000 đồng 1kg tùy loại.
Nên mua cá kèo ở đâu?
Nếu bạn là dân sống ở vùng đồng bằng sông Cửu Long quanh các tỉnh Cà Mau, Sóc Trăng, An Giang, Tiền Giang thì không khó để tìm kiếm những chú cá kèo tươi ngon về nấu. Tuy nhiên đối với người dân các vùng khác thì việc lựa chọn mua cá kèo ở đâu ngon, giá tốt cũng là thắc mắc của không ít người. Dưới đây là một số địa điểm gợi ý:
Nhà phân phối thực phẩm xanh Đồng Nai
Đây là công ty chuyên cung cấp thực phẩm sạch tươi sống và các sản phẩm khô nổi tiếng ở miền Nam. Đặc biệt là món khô cá kèo sạch với giá vô cùng hấp dẫn. Sản phẩm đều được kiểm định và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng nên bạn có thể yên tâm mua hàng.
Bạn có thể đặt hàng qua website suatancongnghiepmiennam.com. Hoặc địa chỉ xã Xuân Hiệp, huyện Xuân Lộc tỉnh Đồng Nai. Thuộc số nhà 2778A, quốc lộ 1A ấp Tam Hiệp.
Công ty Family Seafood
Đây là công ty chuyên cung cấp thủy hải sản và các đặc sản miền Tây. Đặc biệt là sản phẩm của miền sông nước Cà Mau. Đến với Family Seafood bạn có thể mua được cá kèo loại tươi và khô với mức giá vô cùng hấp dẫn.
Chi tiết liên hệ số điện thoại 0932 439 434. Hoặc địa chỉ phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh, số nhà 160 ngõ 17 đường Trần Thị Xuân.
Công ty Thiên Linh Thanh
Thiên Linh Thanh là công ty chuyên cung cấp các loại thực phẩm, đặc sản miền Tây tại Bà Rịa Vũng Tàu. Với các mặt hàng như rau củ quả, trái cây, thịt, hải sản tươi sống. Bạn có thể an tâm mua cá kèo ở đây bởi sản phẩm đã được kiểm định chất lượng, đảm bảo các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông tin liên hệ website thienlinhthanh.bizz.vn. Địa chỉ phường Phú Mỹ, thị xã Phú Mỹ, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu. Thuộc đường Đào Duy Từ, khu phố Tân Thạnh.
Công ty xuất nhập khẩu Thực Phẩm Vàng
Với tiêu chí Sạch Sẽ, An Toàn, Chất Lượng, công ty Thực Phẩm Vàng luôn đem đến cho khách hàng những sản phẩm tươi ngon, đảm bảo chất lượng và giá cả tốt nhất. Qua kinh nghiệm 10 năm hành nghề, Thực Phẩm Vàng đã gây dựng được sự uy tín và tin tưởng của nhiều đối tác trong và ngoài nước. Tại đây có bán đặc sản cá kèo miền Tây với giá chỉ từ 95000 đồng 1kg.
Thông tin liên hệ: phường Hiệp Bình, quận Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh. Số 121 đường 03, khu nhà Hiệp Bình. Website: thucphamvang.com.vn
Công ty hải sản Tuấn Lộc
Công ty TNHH hải sản Tuấn Lộc là nhà phân phối các loại thực phẩm sạch tại Đà Nẵng được hình thành năm 2005. Tại đây có bán các loại thủy hải sản nước ngọt, nước lợ. Như cá chình, chạch quế, cá ngừ đại dương, cá sú,… Đặc biệt là cá kèo sống tươi ngon. Bạn có thể an tâm về chất lượng sản phẩm và giá bán khi mua hàng tại Tuấn Lộc.
Thông tin liên hệ: Quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng, số nhà 22 đường Hồng Thái. Trang web: tuanlocseafood.com
Cách làm sạch cá kèo
Vì trên thân cá kèo có rất nhiều nhớt cho nên trong quá trình chế biến chúng ta có thể loại bỏ chúng theo cách sau:
- Cách 1, sau khi giết, sử dụng tro bếp (mun) hoặc lá chuối tươi vò nát rồi từ từ vuốt đều lên thân cá. Để đảm bảo hết nhớt hoàn toàn thì bạn nên vuốt đều từng con. Rồi sau đó rửa sạch lại với nước rồi cho vô nồi chế biến.
- Cách 2, dùng chanh kết hợp muối. Đây là cách khá phổ biến và tiện lợi, thích hợp với những người sống ở thành phố. Cách thực hiện là cho 2 đên 3 quả chanh tươi vào 1kg cá kèo, thêm 1 nắm muối xóc đều. Cho đến khi hết nhớt rửa sạch lại với nước.
Như vậy, bài viết trên của gianongsan.org đã giúp bạn giải đáp những thắc mắc về Giá Cá Kèo Và Địa Điểm Bán Cá Kèo Tươi Ngon, Uy Tín. Ngoài các địa chỉ kể trên các bạn có thể đến các siêu thị, cửa hàng thực phẩm tươi sống khác hoặc đặt hàng tại các chợ đầu mối miền Tây để mua được sản phẩm cá kèo chất lượng.
Một số bài viết bạn tham khảo thêm:
- Giá Cá Đục Bống Giá bao nhiêu tiền 1 Kg? Mua bán ở đâu tươi ngon?
- Cá Vược Giá Bao Nhiêu 1 Kg hôm nay? Mua ở đâu tươi ngon?
- Cá nhồng biển, vằn giá bao nhiêu 1kg
