Giá sò huyết bao nhiêu tiền 1Kg? Mua bán ở đâu rẻ ngon hãy cùng giá nông sản đi tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé.
Đôi nét về loài sò huyết
Đặc điểm hình dáng
Sò huyết là loài hải sản có hình dạng trứng, vỏ của chúng chắc, những con lớn có vỏ dài đến 6cm, rộng 4,9cm. Hình dáng của chúng tương đối giống hình thoi, mặt trong của vỏ có màu trắng sứ. Sò huyết sống ở các vùng biển đến độ sâu khoảng 20,. Tuy nhiên, môi trường sống của chúng chủ yếu ở những vùng ven biển, có độ mặn thấp.
Thức ăn của sò huyết là các mảnh vụn hữu cơ, những thực vật phù du, tảo… Chúng thường sinh sản vào khoảng thời gian tháng 8 đến tháng 2 năm sau.
Công dụng của sò huyết
Bản thân sò huyết chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như magie, kẽm, đạm…rất có ích cho sức khỏe. Theo Đông Y, sò huyết có tính ấm, vị ngọt nên có nhiều tác dụng trong việc chữa bệnh.
Chữa chứng bệnh suy nhược cơ thể, lao phổi: Đối với những bệnh nhân thường xuyên bị suy nhược cơ thể, mệt mỏi, lao phổi có thể sử dụng sò huyết để cải thiện sức khỏe. Lấy thịt sò huyết nấu chin và bỏ thêm lá hẹ ninh nhừ ăn hàng ngày sẽ cảm thấy sức khỏe được phục hồi đáng kể.
Những món ăn được chế biến từ so huyết còn có khả năng chữa bệnh tăng huyết áp, giúp duy trì cân nặng ổn định, chữa bệnh thừa cân, béo phì gặp ở những độ tuổi khác nhau. Không những thế sò huyết còn được dùng như vị thuốc để chữa đau dạ dày, chữa ợ chua. Đối với những người hay đau dại dày có thể sử dụng vỏ sò huyết để tán nhuyễn, sau đó lấy nước sắc uống trước bữa ăn. Sau một thời gian, sẽ chữa được chứng bệnh đau dạ dày, ợ chua một cách hiệu quả.
Sò huyết còn được mệnh danh là thần dược chữa và cải thiện đáng kể các chức năng sinh lý ở nam giới, đối với đấng mày râu yếu sinh lý có thể ăn các món được chế biến từ sò huyết sẽ giúp chức năng sinh lý của mình cải thiện một cách rõ rệt nhất.
Cách lựa chọn sò huyết
Khi mua sò huyết nếu có thời gian bạn nên chọn từng con để đảm bảo sò được tươi ngon. Nếu như mua trúng sò huyết bị chết thịt sẽ không ngon. Để phân biệt được sò chất hay sống bạn có thể phân biệt bằng cách ngửi sò, nếu thấy mùi hôi thì không nên mua.
Khi chọn sò không nên chọn con quá nhỏ hoặc quá lớn. Nếu chọn con lớn quá khi chế biến sẽ không ngon, thịt bị dai, còn chọn con nhỏ quá thịt của chúng sẽ bị khô và teo lại. Khi mua sò huyết về bạn cũng cần vệ sinh chúng một cách kĩ càng. Đầu tiên, nên dùng bàn chải để đánh sạch lớp đất ở bên ngoài, rửa chúng nhiều lần bằng nước cạch. Sau đó, ngâm sò vào trong nước ót để chúng há miệng nhả hết lớn bùn bẩn, cát ở bên trong sau đó mới chế biến.
Sò huyết bao nhiêu tiền 1kg?
Giá sò huyết trong chuỗi siêu thị
Có rất nhiều khách hàng khi lựa chọn mua sò huyết thường sẽ mua trong các chuỗi siêu thị vì sẽ đảm bảo chất lượng sò huyết tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng. Hiện nay, trong chuỗi các siêu thị giá sò huyết được bán như sau:
- Loại 100-150 con/kg: bán với giá 90.000 đồng.
- Loại 90 – 100 con/kg có giá 110.000 đồng
- Loại 70-80 con/kg có giá 130.000 đồng
- Loại 40 – 70 conkg có giá 150.000 đồng
- Loại 10-25 con/kg có giá 279.000 đồng
Sò huyết càng lớn thì giá càng cao. Trên đây là mức giá bán sò huyết tươi sống tại các chuỗi siêu thị trên cả nước.
Giá sò huyết tại các chợ
Hiện nay, tại các chợ giá sò huyết nằm ở mức trung bình so với cùng kì năm ngoái khoảng 190.000 đồng/kg đối với loại so huyết size vừa, không quá nhỏ cũng không quá to. Khi mua sò huyết tại các chợ bạn cần lựa chọn kĩ và kiểm tra xem sò có tươi ngon không để tránh những trường hợp mua trúng sò đã bị chết lâu ngày sẽ rất tanh và ăn không còn ngon.
Giá sò huyết tại các vựa hải sản lớn
Có rất nhiều khách hàng sẽ lựa chọn mua sò huyết tại các vựa hải sản lớn để mua được sò chất lượng, tươi ngon nhất. Hiện nay, giá bán sò huyết tại các cửa hàng, vựa hải sản lớn như sau:
- Sò huyết nhỏ size 120-130 con/kg khoảng 130.000/kg
- Sò huyết loại 100 con/kg có giá bán 160.000/kg
- Sò huyết loại 70 đến 80 con/kg có giá 200.000/kg
- Sò huyết loại 50 đến 60 con có giá 240.000/kg
- Sò huyết loại lớn 20 đến 30 con có giá 300.000/kg.
Mua bán sò huyết ở đâu rẻ?
Vựa hải sản Ông Giàu
Đây là địa chỉ chuyên mua bán các loại hải sản, đặc biệt là chuyên bán sò huyết tươi sống, đông lạnh chuyển đị các tỉnh thành trong nước và nước ngoài. Khi mua sò huyết tại đây, khách hàng sẽ được hướng dẫn cách sơ chế sò huyết sao cho sạch và nhanh, cách chế biến những món ngon từ sò huyết. Hải sản Ông giàu luôn đảm bảo chất lượng cả phải chăng. Luôn là nơi khách hàng lựa chọn khi mua hải sản tươi sống.
Địa chỉ: 80/28 đường số 9, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức, TP.HCM.
Chợ đầu mối Bình Điền- chợ hải sản lớn nhất TP.HCM
Chợ đầu mối Bình Điền được xem là một trong những khu chợ cung cấp thủy hải sản lớn nhất tp.HCM hiện nay. Tại đây, hải sản được bán với số lượng rất lớn, giá cả phải chăng, giá sò huyết được bán rẻ và tươi sống, đảm bảo chất lượng.
Qúy khách hàng có nhu cầu có thể đến trực tiếp chợ đầu mối Bình Điền để chọn mua sò huyết hoặc nếu ở xa có thể liên hệ với các lái buôn, người bán sẽ vận chuyển theo xe, hàng hóa sẽ được đóng gói cẩn thận. Hải sản ở đây được vận chuyển trực tiếp từ những khu vực đánh bắt lớn và được bảo quản rất tốt nên đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng.
Chợ đầu mối Bình Điền còn là nơi chuyên cung cấp hải sản đến người tiêu dùng, nhà hàng, quán ăn…
Địa chỉ: khu phố 6, Nguyễn Văn Linh, Phường 7, quận 8, TP.HCM.
Vựa hải sản Minh Hải
Vựa hải sản Minh Hải là nơi chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại hải sản tươi sống và đông lạnh như nghều, sò huyết, sò lông, hài, cua… Tất cả các loại hải sản đều được vận chuyển từ các khu vực đánh bắt lân cận nên đảm bảo tươi ngon, giá cả phải chăng. Những khách hàng ở quận Tân Bình, tp.HCM có nhu cầu mua sò huyết tươi sống có thể đến đây để chọn mua nhé.
Địa chỉ: Tân Sơn Hòa, phường 3, quận Tân Bình, tp.HCM.
Vựa hải sản Thành Hưng
Những khách hàng tại quận Tân Bình, TP.HCM có nhu cầu mua sò huyết có thể tìm đến vựa hải sản Thành Hưng để chọn mua. Đây là một tỏng những địa chỉ được rất nhiều khách hàng tin tưởng và đánh giá cao bởi chất lượng hải sản tươi ngon, đa dạng các mặt hàng và giá cả phải chăng.
Địa chỉ: 394/7 Âu Cơ, phường 14, quận Tân Bình, TP.HCM.
Chợ hải sản Hàng Dương, Cần Giờ
Cần giờ được biết đến là nơi có rất nhiều loại hải sản tươi ngon và giá rất rẻ. Khu chợ này cách trung tâm TP.HCM khoảng 50km và đây được mệnh danh là thiên đường hải sản. Khi đến đây, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi không gian tràn ngập hải sản tươi sống. Ở đây, hải sản được bày bán rất nhiều. Bạn có thể thoải mái lựa chọn hải sản bởi giá cực kì rẻ. Nếu muốn mua sò huyết tươi sống thì đừng bỏ qua địa chỉ này nhé.
Địa chỉ: Đường Thạnh Thới, ấp Long Thạnh, xã Long Hòa, Cần Giờ
Trên đây là những thông tin về giá sò huyết hiện nay và những địa chỉ uy tín để mua sò huyết tươi ngon, giá rẻ. Chúng tôi hi vọng với những thông tin trong bài viết trên sẽ giúp các bạn giải đáp được những thắc mắc về loài hải sản đặc biệt này.
Xem thêm:
