• Ốc mỡ là gì?
• Có nên ăn ốc mỡ không?
• Ốc mỡ giá bao nhiêu? Mua ở đâu?

Nếu bạn đang thắc mắc về câu hỏi trên thì hôm nay thông qua bài viết này hãy cùng gianongsan.org giải đáp thắc mắc câu hỏi của bạn và tìm hiểu những thông tin hữu ích liên quan đến loài ốc này nhé.

Ốc mỡ là gì?

Ốc mỡ hay còn được các nhà khoa học gọi là Littorina Littorea là tên dùng để chỉ các loài ốc biển có tập tính săn mồi, thuộc họ đồng vật thân mềm chân bụng sống ở nước mặn nơi có cát và bùn. Ở Việt Nam ốc mỡ phân bố rất rộng rãi khắp cả nước từ Cát Bà, Đồ Sơn cho đến Cà Mau và rất đa dạng mỗi loại ốc ở các vùng miền khác nhau thì sẽ có những đặc tính khác nhau như: ốc mỡ trắng, ốc mỡ trơn, ốc mỡ hoa,…

Có nên ăn ốc mỡ?

Ốc mỡ góp phần rất lớn vào kho ẩm thực việt nam với các món ăn nổi tiếng như: Ốc mỡ xào me, ốc mỡ xào xả ớt, ốc mỡ xa tế, ốc mỡ cháy tỏi,… vậy tại sao ốc mỡ lại nổi tiếng với các nhà hàng, quán ăn, cho đến các bữa cơm gia đình thường ngày như vậy?

Chứa nhiều axit béo Omega 3.

Trong ốc mỡ chứa một lượng lớn thành phần Omega 3, Omega 3 là một loại chất béo mà cơ thể chúng ta không thể tự sản sinh ra được. Lượng Omega 3 chứa trong ốc mỡ sẽ cung cấp đủ thậm chí có thể vượt lượng Omega 3 cần thiết cho nhu cầu hằng ngày của một người trưởng thành.

Omega 3 có tác dụng ngăn ngừa các tác nhân gây nên bệnh tim mạch, giảm lượng mỡ có trong gan, giúp cải thiện giấc ngủ của bạn, tốt cho da, giảm chứng cứng cơ và đau khớp, ngăn ngừa ung tuyến tiền liệt ở nam giới, ung thư vú ở nữ giới, phát triển não bộ và cải thiện thị giác,…

Chứa rất nhiều Protein.

Ốc mỡ được biết đến như là một trong những thực phẩm cung cấp nhiều protein nhất. Ốc mỡ chứa đến 15% protein, protein rất cần thiết cho trẻ, giúp cho trẻ phát triển toàn diện trí tuệ lẫn thể chất. Ngoài ra Protein còn có tác dụng: cung cấp năng lượng cho con người, tăng cơ bắp, làm cho bạn có giấc ngủ ngon, giúp ổn định huyết áp, tăng cường mật độ xương, …

Chứa nhiều Selen và Magie.

Selen là một trong những chất dinh dưỡng có thể ngăn chặn những rối loạn trong quá trình chuyển hóa của cơ thể, góp phần trong việc xây một cơ thể khỏe mạnh. Selen có tác dụng là: chống quá trình lão hóa, ngăn ngừa ung thư và bệnh tim, khử độc các kim loại nặng, giúp hoạt hóa hóc-môn tuyến giáp, giảm triệu chứng của bệnh hen suyễn mãn tính và góp phần tăng khả năng sinh sản.

Trong ốc mỡ có chứa một lượng lớn Magie. Magie đem lại những vai trò có lợi cho cơ thể như: giảm nguy cơ ung thư, giúp cải thiện tình trạng stess, giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường, giảm nguy cơ đột tử, giảm nguy cơ bị loãng xương, giúp giảm nguy cơ tăng huyết áp và sỏi thận.

Chứa Fe và P.

Ốc mỡ cũng được biết đến là một nguồn cung cấp Fe tuyệt vời. Đây là thành phần rất quan trọng cho cơ thể bạn. Sắt cần thiết cho quá trình hình thành các tế bào hồng cầu và các quá trình hô hấp.

Trong ốc mỡ cũng có chứa 1 phần photpho. Photpho có chức năng là: hỗ trợ chuyển hóa năng lượng của cơ thể, giúp duy trì mật độ xương, điều hòa các chất dinh dưỡng,…

Chứa nhiều Vitamin E.

Cứ mỗi 85g ốc mỡ sẽ cung cấp cho chúng ta 28% Vitamin E nhu cầu hằng ngày. Chức năng của Vitamin E là: giúp kiểm soát cơ bắp, cải thiện thị lực, giúp cải thiện gan và thận, giảm khả năng mắc bệnh đái tháo đường,…

Nhược điểm của việc ăn ốc mỡ

Bên cạnh những ưu điểm về giá trị dinh dưỡng mà ốc mỡ mạng lại ngoài ra nó cũng chứa những khuyết điểm.

Vì loài ốc là vật chủ trung gian của các loại ký sinh trùng nên việc ăn ốc mỡ cũng có thể gây nên các bệnh ký sinh như sán lá gan, sán máng,.. để giảm bớt nguy cơ tiềm ẩn gây bệnh trong ốc mỡ bạn cần rửa ốc cho thật kỹ với nước gạo, nước giấm, nước giẩm để loại bỏ bớt các ký sinh trùng và các chất bẩn sau đó bạn cần luộc sôi ốc rồi mới chế biến.

Chính vì ốc mỡ chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng nên bạn cần phải cân nhắc thận kỹ, không nên ăn quá nhiều. Nếu ăn quá nhiều thì các chất dinh dưỡng sẽ bị thừa và gây nên các tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Ốc mỡ giá bao nhiêu tiền 1kg hôm nay?

Để nói về giá các loại hải sản nói chung và ốc mỡ nói riêng thì không có giá cố định cho riêng nó. Và từng nhà hàng, quán ăn hay các điểm thu mua hải sản sẽ có mức giá chênh lệch nhau khi bán loại ốc mỡ này. Và giá của nó còn phụ thuộc vào kích thước của nó. Chúng ta có thể tham khảo giá tiền của ốc mỡ ở đa số các đại lý hải sản như sau:

• Đối với ốc mỡ có kích thước nhỏ nhất với 1 kg từ 160 đến 200 con sẽ có giá 130.000 đồng/kg.
• Đối với ốc mỡ có kích thước lớn hơn 1 chút với 1kg từ 80 đến 150 con sẽ có giá 160.000 đồng/kg.
• Đối với ốc mỡ có kích thước trung bình với 1 kg từ 40 đến 70 con sẽ có giá 190.000 đồng/kg.
• Đối với ốc mỡ có kích thước lớn với 1 kg từ 30 đến 40 con sẽ có giá 210.000 đồng/kg.

Mua ốc mỡ ở đâu?

Về địa điểm bán ốc mỡ bạn có thể tìm hỏi ở chợ, quán nhậu, nhà hàng hay tại một số cửa hàng thu mua hải sản. Tuy nhiên chúng tôi có thể cung cấp cho bạn những thông tin về những cửa hàng buôn bán hải sản nổi tiếng và uy tín với hải sản luôn tươi và sạch.

Mua ốc mỡ tại công ty trách nhiệm hữu hạn Ông Giàu.

Đây là công ty nổi tiếng với những thực phẩm hải sản tươi ngon nhất và luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn có thể đặt mua ốc mỡ trực tuyến ngay trên website của công ty. Với chính sách đổi trả nếu sản phẩm không đúng chất lượng và khuyến mãi rất hấp dẫn. Ốc mỡ được công ty Ông Giàu định giá là 130.000 đồng/kg.

Địa chỉ trụ sở chính: Khu phố Định Thọ 1, thị trấn Phú Hòa, huyện Phú Hòa, Phú Yên.
Số điện thoại liên hệ: 0913 433 587 (mr.Thành) / 0903 732 293 (ms. Hiền)
Email: [email protected].
Website: http://onggiau.com/.

Mua ốc mỡ tại cửa hàng hải sản tươi sống Thủy Triều

Với nhiều năm kinh nghiệm trong lính vực buôn bán thủy hải sản tươi sống Thủy Triều đã xây dựng nên một thương hiệu uy tín trong lòng của khách hàng. Với những hải sản rất đa dạng từ ốc, tôm, cá , mực, sò,… cho đến các hải sản cao cấp như tôm hùng Alaska và cua hoàng đế,… và các loại hải sản nhập từ nước ngoài. Giá của ốc mỡ trắng hay còn gọi là ốc mỡ lồi đc hải sản tươi sống Thủy Triều là 140.000 đồng/kg.

Địa chỉ trụ sở chính: số 32 Võ Thị Sáu, phường Thống Nhất, Biên Hòa, Đồng Nai.
Số điện thoại liên hệ: 0975 258 013 – 0976 237 605 – 0931 615 242
Website: http://haisantuoisongthuytrieu.com.

Mua ốc mỡ tại Gia đình hải sản.

Hy vọng qua bài viết này gianongsan.org có thể giải đáp thắc mắc của các bạn và đồng thời cung cấp thêm cho các bạn những thông tin hữu ích về loài ốc mỡ này cũng như biết được giá của ốc mỡ bao nhiêu 1 kg. Chúc các bạn có một ngày mới tốt lành!

Bạn có thể tham khảo thêm giá của một số loại ốc:

• 1kg ốc nhồi bao nhiêu con giá bao nhiêu
• Ốc bươu bao nhiêu 1kg loại vàng, đen

Ốc