Mực khô là một trong những món ăn được yêu thích trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, với nhiều loại mực khô trên thị trường, việc lựa chọn mực khô ngon, chất lượng là điều không hề đơn giản. Nếu bạn đang tìm mực khô ngon nhất và nơi mua uy tín thì bài viết này sẽ cung cấp cho bạn bảng giá và địa chỉ mua mực khô chất lượng nhất thị trường hiện nay. Cùng tìm hiểu để có được sự lựa chọn tốt nhất cho bữa ăn của mình nhé!

1. Mực khô là gì?

Mực khô là loại hải sản được chế biến bằng cách phơi mực tươi sau khi sơ chế hoặc săn. Mực khô thường được dùng trong nhiều món ăn đặc trưng của các nước Châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc và Việt Nam. Mực khô bảo quản được lâu và có nhiều loại, phân biệt theo kích cỡ, màu sắc, mùi vị và giá cả.

Quy trình sản xuất mực khô thường bắt đầu từ việc loại bỏ mực biển, loại bỏ nội tạng, làm sạch, sau đó sấy khô hoặc quay để giảm độ ẩm và bảo quản lâu dài. Mực khô được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực vì dễ bảo quản và sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau.

Tại thị trường Việt Nam thì Lam Sơn Food là một trong những cửa hàng phân phối mực khô ngon và chất lượng nhất. Do vậy nếu bạn cần mua mực khô để ăn hoặc làm quà thì có thể liên hệ trực tiếp với Lam Sơn Food để được tư vấn hoặc Click vào đường link này để xem thêm.

Địa Chỉ Mua Mực Khô Ngon, Uy Tín, Chất Lượng

2. Mực khô ngon như thế nào? Cách chọn mua mực khô đúng chuẩn

Để chọn mua mực khô ngon, chất lượng thì bạn nên chú ý đến các yếu tố sau:

1. Lớp phấn trên thân mực khô: Mực tươi khi được làm khô sẽ có một lớp phấn trắng dày bao phủ toàn thân. Do đó, bạn nên chọn mực có lớp phấn càng dày càng tốt.
2. Độ khô của mực: Khi dùng tay ấn vào, mực không dính vào tay, không có cảm giác ẩm, tay khô ráo, có mùi thơm đặc trưng, đây là mực khô ngon được phơi nắng tự nhiên.
3. Màu sắc của mực: Mực khô tươi thường có màu đỏ vừa phải, tươi, không quá sậm màu. Đầu và thân mực dính chặt vào nhau, không rụng, không bong.
4. Độ dày của thịt mực: Bạn nên chọn những con mực có kích thước vừa phải, thịt dày, thân thẳng.
5. Da mực: Mực khô ngon thường có những chấm đen mờ trên da. Ngược lại, mực kém chất lượng thường có đốm đỏ sẫm trên thân và đốm hồng nhạt ở hai bên.
6. Bao bì, nhãn mác: Nên chọn mua mực khô được đóng gói cẩn thận, có nhãn mác đầy đủ và bán tại các cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng.

Những lưu ý trên sẽ giúp bạn chọn mua mực khô ngon, đảm bảo chất lượng để sử dụng cho những món ăn ngon của gia đình.

3. Bảng giá mực khô các loại chi tiết

Bảng giá mực khô Hà Nội

Bảng giá mực khô Hà Nội – Cửa hàng đặc sản Lam Sơn Food
Loại mực khô	Tiêu chuẩn	Kích cỡ	Giá
Mực khô loại 1	6-8 con/kg	28-33cm	1.200.000đ/kg
Mực khô loại 2	12-15 con/kg	18-23 cm	1.150.000đ/kg
Mực khô loại 3	20 con/kg	15-17 cm	1.050.000đ/kg
Mực khô loại 4	25-40 con/kg	10-14cm	750.000đ/kg
Mực khô loại 5	50-100 con/kg	5-10cm	590.000đ/kg

Để mua được sản phẩm mực khô chất lượng, thơm, ngon đảm bảo bạn có thể mua tại cửa hàng Lam Sơn Food.

Thông tin liên hệ Lam Sơn Food

• Địa chỉ: Số 6, Lò Vôi, Đông Xá, Vân Đồn, Quảng Ninh
• Chi nhánh: 466 đường Hoàng Hoa Thám, Quận Tây Hồ, Hà Nội
• Hotline: 0862.23.8383
• Website: https://LamSonFood.com

4. Cách bảo quản mực khô

Bạn đang tìm cách để mực khô luôn tươi ngon và giữ được món ngon này trong 12 tháng? Để giúp bạn, hãy xem các mẹo sau để đảm bảo món mực của bạn luôn ngon:

1. Bọc mực trong nhiều lớp giấy để mùi mực không ảnh hưởng đến các thực phẩm khác khi đựng chung.
2. Bảo quản mực trong ngăn đá của tủ lạnh và chia thành nhiều phần để dễ sử dụng.
3. Bảo quản mực khô hút chân không trong nhiều lớp túi ni lông và không nên để chung với thực phẩm tươi sống tránh vi khuẩn gây hại.

Để mua được mực khô ngon, nên chọn mực đã phơi đủ nắng, không bị ướt, ướt. Áp dụng những mẹo đơn giản này, bạn sẽ giữ được mực khô tươi ngon và thưởng thức hương vị đặc trưng của loại đặc sản này trong thời gian dài.

Mực khô các bạn ăn đến đâu lấy đến đó, sau đó bảo quản ở ngăn đá, nếu không cứ để ở chỗ khô ráo như thùng gạo là được

5. Ăn mực khô như thế nào là ngon nhất?

Để thưởng thức hương vị mực khô đặc biệt và tối đa hóa lợi ích dinh dưỡng, sau đây là một số cách ăn mực khô tốt nhất:

1. Nướng (Cách nhiều người áp dụng nhất): Mực khô khi nướng rất ngon, bạn chỉ cần nướng với rượu và tương ớt thì quá tuyệt.
2. Xào: Nếu thích xào, bạn cắt khô mực thành miếng vừa ăn rồi phi thơm với tỏi, hành, ớt và chút dầu ăn cho dậy mùi.
3. Nấu cháo: Cháo mực khô là món ăn truyền thống của người Việt Nam, rất bổ dưỡng và dễ ăn. Cho mực khô vào nồi cùng với gạo và nấu với nước, hoặc có thể cho thêm một số loại rau củ như cà rốt, nấm hương để món ăn thêm đậm đà và bổ dưỡng.

Tuy nhiên, khi ăn khô mực cũng cần chú ý đến lượng ăn và thời gian sử dụng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. Hãy sử dụng khô mực đúng liều lượng và kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.

6. Lợi ích khi ăn mực khô

Nếu bạn là người yêu thích món ăn đặc trưng này, hãy cùng tìm hiểu công dụng của mực khô đối với sức khỏe nhé. Tuy nhiên, đừng quên tuân theo các quy định về dinh dưỡng và sức khỏe khi tiêu thụ loại thực phẩm này. Dưới đây là những lợi ích đáng kể của việc ăn mực khô:

• Cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể: Mực khô là nguồn cung cấp dồi dào protein và khoáng chất như sắt, đồng giúp tăng cường chức năng miễn dịch, phòng ngừa các bệnh liên quan đến máu.
• Giúp giảm cân: Nếu sử dụng đúng cách, mực khô có thể là một phần trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Điều này là do mực khô cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không làm tăng calo.
• Cải thiện sức khỏe của xương: Hợp chất selen trong mực khô giúp hạn chế quá trình oxy hóa, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh về xương khớp.
• Tăng cường sức khỏe cho da, tóc và móng: Mực khô có hàm lượng protein cao giúp cải thiện làn da, cung cấp dưỡng chất cho tóc và móng giúp chúng khỏe mạnh hơn.
• Giảm đau nửa đầu: Hàm lượng vitamin B2 trong mực khô giúp giảm đau nửa đầu và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Ngoài ra, để thưởng thức được hương vị thơm ngon và đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn cần chú ý bảo quản và sử dụng mực khô đúng cách. Mua mực khô ở những cửa hàng uy tín và tránh dùng nhiều nếu bạn bị dị ứng hải sản hoặc bệnh gút. Chúc bạn có thêm nhiều trải nghiệm ăn uống thú vị và khoa học!

7. Cách chọn mực khô ngon

Mực khô là món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam được ưa chuộng bởi vị thơm ngon, hương vị đậm đà và dễ ăn. Tuy nhiên, để có thể chọn được mực khô ngon và chất lượng thì không phải ai cũng biết cách. Dưới đây là một vài điều cần lưu ý khi chọn mực khô.

Đầu tiên, một con mực khô ngon là con mực trong, màu trắng hồng nhạt và đầu mực gắn chặt vào thân, râu mực còn nguyên vẹn. Khi chúng ta sờ vào thân mực, chúng ta cảm thấy khô, không dính nhớp, không ẩm ướt, thì đó mới là mực khô ngon và mới được chế biến đúng cách. Mực khô ngon tỏa ra mùi thơm đặc trưng, giống như mùi của biển, và thường có mùi đậm đà hơn so với mực khô kém chất lượng.

Ngoài ra, độ dày của thịt và độ thẳng của thân mực cũng là một yếu tố quan trọng khi chọn mực khô. Mực loại ngon thì thịt sẽ dày, phần thân thẳng không bị cong vênh hay nứt vỡ.

Một yếu tố quan trọng khác cần được chú ý khi chọn mực khô là nguồn gốc và xuất xứ. Như đã đề cập trước đó, mực khô có thể xuất xứ từ nhiều vùng biển khác nhau, và mỗi vùng sẽ mang lại hương vị và chất lượng khác nhau. Ví dụ, mực khô Phú Quốc có hương vị đặc trưng, thơm ngon và thịt dày, trong khi mực khô Cô Tô lại có vị ngọt đậm đà, thịt mềm mượt và dai.

Một con mực khô ngon là con mực trong, màu trắng hồng nhạt và đầu mực gắn chặt vào thân, râu mực còn nguyên vẹn, tỏa ra mùi thơm đặc trưng, giống như mùi của biển

Ngoài ra, bạn cũng nên chú ý đến cách bảo quản của mực khô. Mực khô tốt nhất là mực được sấy khô hoặc phơi khô trong nắng, bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu mực khô bị ẩm, nó sẽ dễ bị nấm mốc và mất đi hương vị thơm ngon của mình.

Cuối cùng, bạn nên đến các cửa hàng uy tín và có tiếng để chọn mua mực khô. Nếu bạn mua mực khô từ các cửa hàng không đảm bảo chất lượng, khả năng cao là bạn sẽ mua phải mực khô kém chất lượng hoặc đã bị hỏng.

Tóm lại để chọn mua mực khô ngon bạn cần chú ý đến nhiều yếu tố như màu sắc, độ dày, độ thẳng, hương vị, nguồn gốc và cách bảo quản. Chỉ khi có đầy đủ các thông tin này, bạn mới có thể tìm thấy được mực khô ngon nhất để thưởng thức và trải nghiệm hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.

Để mua được mực khô ngon mà giá rẻ thì bạn có thể đặt trực tiếp tại xưởng mực khô Lam Sơn food để họ Ship cho. Thông tin chi tiết bạn có thể liên hệ trực tiếp Shop hoặc click đường dẫn đưới đây để xem thêm.

Mực khô là sản phẩm phổ biến trên thị trường hiện nay và có sẵn ở nhiều nơi. Sau khi nắm được cách phân loại mực khô, chúng ta sẽ có thể tự tin khi mua mà không sợ bị hớ hay mua phải mực khô kém chất lượng nữa. Bài viết này hy vọng sẽ giúp bạn tìm hiểu cách chọn mua mực khô chất lượng và bảo quản mực khô đúng cách.