Quả vú sữa
Quả vú sữa tên tiếng Anh là Star apple fruit. Đây là một loại quả nguồn gốc ở đảo Antilles và châu Mỹ nhiệt đới và được trồng tại Việt Nam hàng trăm năm trước. Tại Việt Nam, cây vú sữa được tập trung trồng tại các tỉnh miền Tây như Bến Tre, Cần Thơ, Cà Mau, Tiền Giang, ngoài ra tại các tỉnh miền Bắc và miền Trung cũng có trồng như sản lượng ít hơn.
Quả vú sữa khi còn sống sẽ có màu xanh, khi chín sẽ có lớp vỏ nâu tía vả ngả tím đậm. Quả có bị ngọt và thơm như sữa đúng như tên gọi của nó. Vú sữa rất tốt cho sức khỏe, cung cấp các dưỡng chất cho chúng ta như làm giảm cân, chắc xương, tốt cho phụ nữ mang thai,… Ngoài tác dụng của thịt quả, cây vú sữa còn cho lá làm chè giúp trị đái đường và thấp khớp, vỏ của quả vú sữa cũng có các dưỡng chất giúp trị ho
Chính vì sự gần gũi thân thuộc của quả vú sữa đối với người Việt Nam ta, quả còn có câu chuyện cổ tích Cây vú sữa đầy tình mẫu tử mà hầu như các em thiếu nhi nào cũng biết. Ngoài ra, cây vú sữa còn là một loại nông sản xuất khẩu của Việt Nam ra thế giới.
Công dụng quả vú sữa
Vú sữa chứa các dưỡng chất giúp cơ thể khỏe mạnh
Ở phần thịt quả vú sữa có các dưỡng chất như: sắt, photpho, calo, protein, magie,… Khi ăn vú sữa, các dưỡng chất này sẽ được chúng ta hấp thu giúp cơ thể được khỏe mạnh, tăng sức đề kháng. Ngoài ra, vú sữa còn rất tốt cho trẻ em và phụ nữ đang có thai và cho con bú.
Loại trái cây này ngoài các dưỡng chất trên còn có vitamin C, vitamin A, vitamin nhóm B, giúp cho cơ thể có sức đề kháng tốt, sáng da, tránh các bệnh thị lực. Chất chống oxy hóa có trong vú sữa sẽ giúp ngăn ngừa bệnh ung thư, giúp da hồng hào hơn, trị các bệnh nhiễm trùng.
Giàu chất xơ
Lượng chất xơ và nước có trong quả vú sữa cao, từ đó quả vú sữa sẽ giúp giảm được glucose trong máu. Ngoài ra, nhờ vào lượng chất xơ này, bạn có thể trị táo bón, tránh ăn không tiêu.
Ngoài ra, vì hàm lượng chất xơ có trong vú sữa rất cao sẽ làm dịu dạ dày, giúp tiêu hóa chậm và hấp thu dưỡng chất nhiều hơn, bạn sẽ không có cảm giác đói, giúp giảm cân hiệu quả
Vú sữa giúp xương chắc khỏe
Theo các nhà khoa học, lượng canxi trung bình có trong 100g vú sữa là 18mg canxi. Vì thế, ăn quả vú sữa sẽ giúp cho xương được chắc khỏe, đặc biệt là trẻ em đang trong độ tuổi phát triển.
Cung cấp gluxid cho cơ thể
Lượng gluxid trong quả vú sữa cũng rất cao. Dưỡng chất này có tác dụng chuyển hóa và cung cấp năng lượng trong cơ thể, giúp tăng hiệu quả hoạt động của các tế bào thần kinh. Việc thường xuyên rèn luyện, thể dục thể thao kèm ăn quả vú sữa sẽ giúp bạn thông minh hơn, có một vóc dáng cơ thể khỏe mạnh. Từ đó, giúp làm việc năng suất, hiệu quả hơn rất nhiều.
Tốt cho phụ nữ mang thai
Để bổ sung thêm vào chế độ dinh dưỡng của mình trong thai kì, các bà bầu nên ăn quả vú sữa kèm với các thực phẩm khác. Giúp cho bé được khỏe mạnh, tránh còi xương, thiếu máu. Ngoài ra, ăn vú sữa sẽ giúp cho các mẹ tránh bị hao hụt canxi, có sức khỏe để nuôi con tốt hơn.
Tham khảo thêm: Cây Vú sữa đất ngâm rượu trị bệnh gì, có tác dụng gì?
Giá của quả vú sữa bao nhiêu tiền 1 kg
Những vụ mùa vú sữa chính tại nước ta hiện nay là khoảng cuối năm hoặc sau tháng 4 đến tháng 5 của năm sau. Giá của vú sữa thông thường rơi vào khoảng 30.000 đồng – 50.000 đồng/ cân, giá cao nhất của vú sữa cunxgh cói khi lên tới 100.000 đồn/kg nếu mới thu hoạch.
Nổi tiếng nhất tại Việt Nam phải kể đến vú sữa lò rèn. Đây là loại vú sữa được xuất khẩu sang Hoa Kỳ có giá từ 350.000 đồng
Ăn quả vú sữa đúng cách
Để có thể lựa chọn cho mình được những quả vú sữa tươi ngon, bạn có thể dùng tay bóp nhẹ vào vỏ. Nếu như cảm nhận được độ mềm của vỏ thì đây là loại quả vú sữa ngon. Nếu như quả vú sữa có vỏ dày, cứng, phần đáy lại nhũn không xanh tươi, đây là những quả không ngon, có vị chát, ít ngọt.
Khi ăn quả vú sữa, bạn cần bóp nhẹ quả để quả mềm hơn. Cắt đổi quả vú sữa bằng 2 phần bằng nhau rồi lấy thìa để ăn.
Hi vọng, thông qua những chia sẻ trên về quả vú sữa cũng như mức giá trên thị trường, bạn có thể lựa chọn được đâu là một trái vú sữa ngon. Chúc bạn sức khỏe.
Xem thêm:
- Mít Thái Giá Bao Nhiêu 1Kg, mua ở đâu?
- Bơ 034, 036, bơ đắk lắk giá bao nhiêu, mua ở đâu?
