Qủa roi là loại quả rất quen thuộc đối với người dân Việt Nam nhưng cũng có nhiều người còn khá xa lạ với tên gọi quả này. Hãy cùng gianongsan.org đi tìm hiểu quả roi là quả gì và giá của chúng bao nhiêu tiền 1 kg nhé.
Qủa roi là quả gì?
Qủa roi hay còn gọi là quả mận miền Nam, đây là một loại trái cây thuộc chi Trâm. Chúng có hình dáng giống như một cái chuông, vỏ quả roi có nhiều màu sắc khác nhau như mày xanh lá nhạt, màu trắng, màu hồng nhạt, màu hồng đậm và có hồng đổ đậm.
Hương vị quả roi có vị ngọt, mát, và rất mỏng nước. Trong mỗi quả roi có vài hạt nâu, hạt của chúng khá to.
Tác dụng của quả roi
Qủa roi có rất nhiều tác dụng. Chúng là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ nên có khả năng giảm lường đường xấu trong máu. Từ đó có thể ngăn ngừa được khả năng tích tụ chất béo và gây tắc nghẽn động mạch, ngăn ngừa bệnh tim một cách hiệu quả.
Trong thành phần dinh dưỡng của quả roi có chứa hàm lượng vitamin C, khoáng chất và các chất chống oxy hóa cho cơ thể khá tốt, không chỉ giúp cơ thể thải độc mà chúng còn có khả năng tăng cường, củng cố hệ miễn dịch, hạn chế và chống lại các bệnh truyền nhiễm.
Đối với chị em phụ nữ thì loại roi này có tác dụng rất đặc biệt, trong quả này chứa một hàm lượng lớn vitamin A và vitamin C chúng có đặc tính chống viêm rất tốt, hỗ trợ các bệnh về da như mụn trứng cá, mụn bọc…
Hàm lượng chất xơ dồi dào nên quả roi khá tuyệt vời cho hệ tiêu hóa, hợp chất này sẽ tham gia vào quá trình trao đổi chất trong cơ thể, đẩy mạnh khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng và thúc đẩy di chuyển thức ăn qua đường tiêu hóa. Từ đó, có thể ngăn ngừa một số bệnh như táo bón, kiết lỵ, tiêu chảy.
Giá quả roi bao nhiêu tiền 1kg hôm nay?
Giá quả roi xanh
Qủa roi xanh trên thị trường hiện nay được bán với giá từ 20.000-35.000/kg đối với loại có kích thước trung bình. Loại quả lớn hiện đang có giá khoảng 50.000/kg.
Giá quả roi đỏ
Quả roi đỏ rất phổ biến trên thị trường, giá của chúng không cao chỉ nằm ở mức 20.000-25.000/kg đối với loại vừa và nhỏ, loại to có giá từ 60.000-70.000/kg.
Giá quả roi Đài Loan
Loại roi Ngọc Bích- Đài Loan rất chắc thịt, đặc ruột, ăn có vị ngọt, nhiều nước và khá thơm. Loại roi này rất to, trọng lượng của chúng thường đạt khoảng 250gr-400gr/quả. Giá của roi Đài Loan thường rất đắt ở mức 1 triệu đồng/ kg. Như vậy, mỗi quả sẽ có giá rất đắt tầm 250.000-350.000/ quả.
Roi đỏ An Phước
Roi đỏ An Phước được ghép giữa giống roi Thái với roi xanh Việt nên đặc điểm của chúng là rất sai trái và ngọt hơn so với giống cũ rất nhiều, thân cây thẳng, cao. Quả đỏ, to căng mịn. Khi ăn có vị ngọt mát, thơm dịu.
Giá mận An Phước hiện nay được bán với giá từ 50.000-70.000/kg
Mua roi ở đâu rẻ ?
Mua roi tại tp.HCM
Cầu Đất Farm
Địa chỉ: 313 Nguyễn
Thị Thập, Phường Tân Phú, Quận 7, TP. HCM
website: caudatfarm.com
Cửa hàng thực phẩm 3 sạch
Địa chỉ:
- 24 Nguyễn Trường Tộ, Phường 12, Quận 4, TP. HCM
- 246 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Quận 3, TP. HCM
- 124 Trần Não, Phường An Lợi Đông, Quận 2, TP. HCM
The Organik Shop
Địa chỉ: 08 Thảo Điền, Phường
Thảo Điền, Quận 2, TP.HCM
website: organik.vn
Cửa hàng Organica
Địa chỉ:
- 47 Tôn Thất Hiệp, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
- 117 Nguyễn Thái Học, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, TP. HCM
- 130 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Quận 3, TP. HCM
- 54 Hoàng Văn Thụ, Phường 9, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Mua quả roi tại Hà Nội
24H Fruits
Địa chỉ: 245 Nguyễn Trãi, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
Cửa hàng trái cây Luôn tươi sạch
Địa chỉ: 16 Nguyễn Xiển, Thanh Xuân, Hà Nội
BigGreen- rau, quả sạch
Địa chỉ: Số 113 Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân, Hà Nội
Ngoài những địa chỉ ở trên chúng ta có thể dễ dàng mua được quả roi ở các cửa hàng trái cây hoặc ở các khu chợ đầu mối đều có bày bán loại trái cây này. Chúng là loại trái cây rất phổ biến nên không quá khó để mua chúng.
Cách trồng và chăm sóc cây roi
Chuẩn bị dụng cụ
Để trồng cây roi chúng ta có thể trồng chúng trong mảnh đất trống ở vườn, chỉ cần đào hố với đường kính vừa phải, không cần quá to đâu nhé.
Đất trồng
Cây roi có thể dễ dàng phát triển ở nhiều loại đất khác nhau nên tốt nhất tránh trồng ở các vùng đất bị ngập úng, nên trồng những chỗ có hệ thống tưới tiêu cho cây tốt. Chúng ta cần xới đất cho tơi xốp và ủ phân trước khi trồng để cây được bén và phát triển nhanh hơn.
Chọn giống
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều giống roi những loại roi đỏ phát triển nhanh, cây xanh tốt, khỏe mạnh và không sâu bệnh nên được trồng phổ biến hơn.
Cách trồng cây.
Khi mua cây roi về chúng ta cần nhẹ nhàng rạch bỏ bao nilong và cần lưu ý không nên chạm trúng rễ của nó nhé, đào hố và đặt cây xuống đất, lấp đất vào xung quanh gốc cây, ấn nhẹ tay cho cây đứng, tránh không làm đứt rễ cây. Sau đó, cần tưới nước cho đẫm.
Chăm sóc cây
Khi trồng cây xong chúng ta cần duy trì chăm sóc, tưới nước cho cây thường xuyên. Không nên để khô hạn kéo dài, Khi cây chuẩn bị ra hoa cần giữ cho gốc cây luôn luôn khô ráo. Khi cây bắt đầu cho trái chúng ta cần tưới nước và bỏ phân để cây cung cấp đủ chất dinh dưỡng nuôi trái phát triển.
Trong quá trình chăm sóc cây nên tỉa bỏ bớt cành già cỗi và những cành sâu bệnh, tạo không gian thoáng giúp cây quang hợp tốt.
Cách ngâm rượu từ quả roi
Ngâm rượu từ quả roi có lẽ còn khá xa lạ đối với chúng ta. Tuy nhiên, đối với người dân vùng Cần Thơ thì đây được xem là một loại rượu rất ngon và đặc biệt. Qủa roi được lên men tự nhiên chúng có hương thơm tinh khiết. Nếu như được loại bỏ andehit và metanol thì chúng có thể để được một khoảng thời gian dài tới 7 năm.
Thay vì để roi lên men tự nhiên chúng ta có thể sử dụng mạch nha để mồi men và cần táo tạo men, tạo bả rượu, tạo hương roi, chưng cất rượu… Để tạo mên cái, chúng ta cần trộn đều hỗn hợp roi chín xay nhuyễn ra với men rượu, đường cát, mạch nha rồi ủ chúng trong vòng 5 ngày với nhiệt độ từ 22 đến 35 độ C.
Sau đó, tiến hành tạo bã rượu bằng cách trộn men cái, roi chín xay nhuyễn cùng với nước lọc và ủ 5 ngày ở độ ẩm khoảng 70%. Để tạo hương roi cho rượu nên xây hoa roi trộn vào và chưng cất ở 100 đến 110 độ C để thu về thành phẩm rượu roi thơm ngon.
Trên đây là những điều thú vị về quả roi mà chúng tôi thu thập được. Quả roi đúng là một loại trái cây bổ dưỡng, dễ trồng mà giá cả loại rẻ. Hãy mua chúng về và ăn trong mùa hè nắng nóng khi giá quả roi nhé.
Xem thêm:
