• Hạt mắc ca giá bao nhiêu?
• Dùng hạt mắc ca nhiều có tốt không?
• Hạt mắc ca là gì?

Đó là các câu hỏi phổ biến hiện nay, hôm nay hãy cùng gianongsan.org theo dõi bài viết dưới đây để giải đáp những thắc trên đồng thời cung cấp các kiến thức quan trọng liên quan đến hạt mắc ca, loại thực phẩm phổ biến và nhiều lợi ích.

Hạt mắc ca là gì?

Hạt mắc ca hay còn gọi là macca có tên gọi đầy đủ là macadamia là loại hạt có mùi vị tinh tế, giống như bơ và kem béo được nhiều người yêu thích hiện nay và đang dần trở nên phổ biến ở thị trường Việt Nam.

Hạt mắc ca có nguồn gốc từ nước Úc và được trồng nhiều nơi trên thế giới như Brazil, Hawaii, New Zealand và Costa Rica. Giống với hầu hết các loại hạt dưỡng chất khác, hạt mắc ca là nguồn thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng và các hợp chất có nguồn gốc thực vật cực kì có lợi cho sức khỏe con người.

Hạt mắc ca có tốt không?

Giàu chất dinh dưỡng

Hạt mắc ca là nguồn cung cấp protein, calo, chất béo và vitamin thực vật dồi dào cho cơ thể, các khoáng chất từ hạt mắc ca rất tốt cho sức khỏe, ngoài ra chất béo trong hạt mắc ca là loại chất béo đơn không bão hòa tốt cho tim mạch và ổn định cholesterol.

Loại hạt mắc ca chứa ít đường và có hàm lượng chất xơ vừa phải giúp việc tiêu thụ chúng trở nên dễ dàng không dẫn đến các vấn đề sức khỏe như tiêu hóa, béo phì,…

Chất chống oxy hóa

Giống như hầu hết các loại hạt hiện nay, hạt mắc ca cung cấp dồi dào các chất chống oxy hóa tuyệt vời. Các chất chống oxy hóa hoạt động trong cơ thể như các chất trung hòa các gốc tự do giúp chống viêm, gốc tự do là các phân tử gây tổn thương các tế bào và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường, bệnh Alzheimer và bệnh tim.

Ngoài ra việc tiêu thụ hạt mắc ca còn cung cấp vitamin E đặc biệt làm giảm mức cholesterol trong cơ thể chống lại ung thư và các bệnh về não.

Tốt cho tim mạch

Theo các nghiên cứu gần đây cho thấy người tiêu thụ mắc ca thường xuyên làm giảm các nguy cơ và biểu hiện của bệnh tim mạch, ngoài ra cung cấp đều đặn một lượng nhỏ hạt mắc ca mỗi ngày giúp làm ổn định mức cholesterol.

Theo hiệp hội tim mạch Hoa Kỳ công bố, việc chế độ dinh dưỡng giàu mắc ca tốt cho cơ thể như một chế độ ăn ít béo và có lợi cho cơ thể đặc biệt là tim, một hạt mắc ca mỗi ngày giảm nhanh chóng các triệu chứng viêm nhiễm.

Tăng cường trao đổi chất

Lượng đường trong máu cao làm tăng cholesterol dẫn đến nguy cơ đột quỵ, bệnh tim và tiểu đường loại 2, theo như các nghiên cứu cho thấy hạt mắc ca tăng cường việc trao đổi chất giúp bảo vệ cơ thể chống lại các triệu chứng trên.

Thường xuyên tiêu thụ các thực phẩm hạt cây, bao gồm 3 hạt mắc ca mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh về trao đổi chất và điều hòa lượng đường trong máu ổn định ở mức thấp.

Hỗ trợ giảm cân

Mặc dù rất nhiều calo những hạt mắc ca hoàn toàn có thể là một công cụ giúp bạn giảm cân hiệu quả nhờ vào lượng protein và chất xơ của hạt mắc ca giúp bạn giảm nhanh cơn đói và tạo cảm giác no.

Theo như các nghiên cứu thêm về việc giảm cân, các chất béo trong hạt mắc ca có thể được phân thành sợi trong quá trình tiêu hóa có thể cung cấp ít calo hơn các loại hạt tương tự.

Cải thiện tiêu hóa đường ruột

Hạt mắc ca là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, có lợi cho tiêu hóa nói riêng và cả sức khỏe đường ruột nói chung, các dưỡng chất trong hạt mắc ca giúp tăng cường sự phát triển các loại vi khuẩn có lợi trong đường ruột và hệ thống tiêu hóa của bạn, bảo vệ chống lại các hội chứng ruột kích thích và vấn đề viêm đại tràng,…

Các lợi ích khác

Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư với lợi ích tạo ra dưỡng chất trong cơ thể giúp chống lại hoặc tiêu diệt các tế bào ung thư . Tăng cường sự phát triển của não bộ, bảo vệ các tế bào não khỏi các tình trạng như Alzheimer và Parkinson.

Theo nghiên cứu hạt mắc ca giúp làm tăng tuổi thọ của bạn, thường xuyên tiêu thụ hạt làm giảm một phần ba nguy cơ tử vong ở người già, tuy nhiên cần nhiều nghiên cứu hơn về vấn đề này.

Sử dụng hạt mắc ca như thế nào.

Hạt mắc ca có thể được tìm thấy trong hầu hết các siêu thị trong cả nước ta hiện nay, nguồn nhập khẩu vô cùng dồi dào và cũng vô cùng dễ dàng sử dụng. Nhìn chung, hạt mắc ca thô là hình thức ăn phổ biến và lành mạnh nhất hiện nay.

Những loại rang khô tương tự như mắc ca khi ăn không có thể cung cấp một lượng dinh dưỡng nguyên bản, hãy cố gắng tránh xa các loại hạt rang tránh dung nạp chất béo bổ sung không cần thiết.

Bạn có thể sử dụng hạt mắc ca như một món ăn kèm, có thể xay và rắc chúng vào súp và các món chè, hoặc salat, dầu hay bơ mắc ca cũng là một trong những cách thức sử dụng loại hạt này phổ biến.

Giống như bơ đậu phộng, bơ mắc ca có cách chế biến tương tự và có thể ăn cùng bánh mì, bánh quy giòn, hoặc trái cây và hoặc thêm vào bột yến mạch hoặc sữa chua như một bữa phụ hay bữa ăn chính đầy dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Hạt mắc ca có thể làm sữa hạt một cách đơn giản và chế biến thành bơ, một gia vị phổ biến cho các món tráng miệng giàu dinh dưỡng thay thế bơ và sữa có nguồn gốc động vật, sữa mắc ca cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển xương và não bộ ở trẻ nhỏ.

Hạt mắc ca có thể là một lựa chọn bổ sung linh hoạt vào bữa ăn cho người ăn mặn và ăn chay đặc biệt là dành cho người ăn kiêng, chúng có thể ăn sống, rang xay, làm bơ và sữa hạt cho các món chính, đồ ăn nhẹ và món tráng miệng.

Giá hạt mắc ca hiện nay bao nhiêu?

• Hạt mắc ca được tách vỏ sẵn có giá khoảng 1.000.000 VNĐ/ Kg.
• Hạt mắc ca nguyên vỏ có giá dao động trong khoảng từ 500.000 đến 700.000 VNĐ/ Kg

Hạt mắc ca hiện nay được trồng phổ biến ở Úc và cũng là nơi xuất khẩu đứng đầu, vì ưu thế về mùi vị nguyên bản và dưỡng chất cũng như chất lượng cao nên hạt mắc ca Úc khá đắt.

Các bạn chú ý thời vụ cũng chính là một trong những yếu tố lớn ảnh hưởng đến mùi vị, chất lượng cũng như giá hạt mắc ca, các bạn hãy lựa chọn những thương hiệu uy tín và mua ở các siêu thị tuy giá cao hơn nhưng được bảo quản đúng cách và đảm bảo nguồn gốc.

Đó là các thông tin về hạt mắc ca hy vọng đã có thể giải đáp được các thắc mắc của các bạn về giá hạt mắc ca bao nhiêu 1 kg hiện nay cùng địa điểm mua, đồng thời cung cấp các kiến thức hữu ích giúp các bạn sử dụng hạt mắc ca đúng cách.

Tham khảo thêm:

• Giá đậu nành (đậu tương) hôm nay bao nhiêu 1kg, mua ở đâu?
• Giá đậu tằm nuôi cá giòn bao nhiêu 1kg, mua ở đâu?
• 1 thùng khẩu trang y tế bao nhiêu hộp, cái