- Cách lựa chọn bạch tuột ngon, bổ, rẻ ?
- Giá của Bạch tuột khổng lồ bao nhiêu nghìn 1kg ?
- Nên lựa chọn mua bạch tuột khổng lồ ở đâu ?
Đây có phải là những nỗi băn khoăn của bạn khi có như cầu mua bạch tuột khổng lồ để chế biến các món ăn hay buôn bán. Vậy thực hư chuyện lựa chọn bạch tuột khổng lồ đúng cách tươi ngon như thế nào, hãy cùng tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây của gianongsan.org nhé
Bạch tuộc khổng lồ là gì? Bạch tuột khổng lồ có ngon không?
Giới thiệu về thịt Bạch tuộc khổng lồ
Bạch tuộc là một loại sinh vậy biển gần giống với mực, có dạng thân ngắn hình ovan, không xương, không vỏ bảo vệ bên ngoài và thân mềm sống ở biển. Ngoài ra bạch tuộc còn có 8 chi, chi này có vai trò như những xúc tu để di chuyển, bám dính, sắn mồi,…
Thịt bạch tuộc khổng lồ được gọi là Chương Ngư . Với vị ngon, giòn của thịt cùng sự chế biến khác nhau theo đặc trưng của từng vùng miền như tẩm gia vị, nướng, ăn sống,… Thịt Bạch tuộc khổng lồ rất được mọi người ưa chuộng.
Cùng với sự tươi ngon đó, thịt bạch tuộc khổng lồ còn có giá trị dinh dưỡng rất cao như chứa hàm lượng vitamin A, B1, B2, C. Ngoài ra, thịt bạch tuộc còn có các khoáng chất khác như sắt, đồng, canxi, axit béo omega 3. Từ đó, người ăn thịt bạch tuộc tươi ngon sẽ được bồi bổ sức khỏe, thể lực, dưỡng huyết và sinh cơ,…
Lợi ích của việc chế biến Bạch tuộc khổng lồ tươi
Bởi vì thịt bạch tuộc khổng lồ chỉ ngon và chứa giá trị dinh dưỡng cao khi còn tươi và sống, tránh việc mua phải bạch tuộc ươn, dễ gây ra tình trạng thị của bạch tuộc hôi, không giòn và ngọt, có mùi tanh,… Vì vậy, bạn cần mua bạch tuộc khổng lồ tại những địa điểm bán hải sản uy tín để có thể tìm mua được thịt bạch tuộc vừa tươi ngon, vừa chất lượng đảm bảo nhưng lại có mức giá ưu đãi, phù hợp.
Từ đó, dễ thấy rằng việc cân bằng giữa lợi ích của việc chế biến thịt bạch tuộc ngon chất lượng thật khó bởi vì có rất nhiều cửa hàng bán hải sản ở các khu chợ, khu ẩm thực hải sản hay những cửa hàng bán lẻ,…Những cửa hàng này có thể không hoàn uy tín, có thể tiềm ẩn nguy cơ sử dụng chất bảo quản, tẩm hóa chất độc hại khi mua thịt bạch tuộc giá rẻ tại đây. Những hành vi trên đã đi ngược lại tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, từ đó nhiều khách hàng sử dụng thịt bạch tuộc sẽ bị đau bụng, ngộ độc,…
Vậy, hướng đi nào dành cho người tiêu dùng thực phẩm hải sản bạch tuộc này? Hãy cùng xem qua bảng giá của bạch tuộc phổ biến nhất hiện nay và những cửa hàng bán hải sản uy tín nhất được gianongsan.org tổng hợp lại ở dưới đây.
Giá bạch tuộc khổng lồ bao nhiêu tiền 1kg?
Bạch tuộc khổng lồ 1kg giá bao nhiêu?
Dưới đây là mức giá tham khảo, có thể thay đổi theo từng thời gian biến động khác nhau. Nhìn chung, đây cũng là mức giá bình quân ở một số nơi, bạn cần cân nhắc lựa chọn cẩn thận khi mua bạch tuộc tại những cơ sở có mức giá không minh bạch, chênh lệch cao hơn hay thấp hơn nhiều với mức giá dưới đây nhé. Mức giá của từng size bạch tuộc như sau:
- Bạch tuộc cỡ nhỏ: từ 0,5-1 lạng/con có giá 95 000 đồng/ kg
- Bạch tuộc trung: 2,5-9 lạng/con có giá 100 000 đồng/ kg
- Bạch tuộc lớn: 1- 6 kg/ con (mực hũ) có giá 125 000 đồng / kg
- Bạch tuộc số lượng lớn: 18-30 con/kg có giá 420 000 đồng đến 490 000 đồng/kg
- Râu mực, bạch tuộc baby, mực trứng giá 115 000 đồng/kg
Nên mua bạch tuộc khổng lồ ở đâu?
Bởi vì, có cả hàng ngàn điểm bán hải sản, cơ sở phân phối hải sản trên toàn quốc. Nên có thể trong bài viết này sẽ không thể cung cấp hết thông tin về điểm mua bán bạch tuộc khổng lồ tại điểm điểm bạn sinh sống, vì vậy mong bạn đọc sẽ bỏ qua sai sót trên.
Trong bài viết này, gianongsan.org sẽ cung cấp cho bạn nơi bán hải sản tại những tỉnh/thành phố lớn:
- Những địa điểm bán bạch tuộcđầu tiên uy tín nhất có lẽ là: Co-op Mart, BigC, Lottemart, Vinmart,…
- Đối với TP Hồ Chí Minh
- Chợ đầu mối hải sản Bình Điền tại địa chỉ Khu phố 6, Nguyễn Văn Linh, phường 7 quận 8, TP HCM
- Chợ hải sản Giang Ghẹ tại nhiều chi nhánh trên đại bàn thành phố
- Vựa hải sản Minh Huy Food tại 110/20/3 Bà Hom, P13 Quận 6, TP HCM
- Vựa Hải sản Minh Hải tại Tân Sơn Hòa, Phường 3, Tân Bình
- … và còn nhiều địa điểm khác
- Đối với Hà Nội
- Tại Clever Food địa chỉ số 10, ngõ 106, Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
- Cửa hàng Sói Biển tại đại chỉ 182 Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân, Hà Nội
- Hải sản xanh tại số 49, ngõ 50 Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, TP Hà Nội
Với những địa điểm được gianongsan.org tổng hợp như trên, hi vọng bạn đã có thể hoàn toàn yên tâm về giá cũng như chất lượng để lựa chọn cho mình một nơi để mua thịt bạch tuộc tươi ngon.
Cách chọn bạch tuộc tươi ngon
Lựa chọn bạch tuộc khổng lồ đúng cách
Ngoài ra, khi đã lựa chọn cho mình một đại lý hải sản uy tín để mua bạch tuộc, bạn cũng không thể tránh được việc lựa chọn những con bạch không được tươi ngon cho lắm. Vì thế, bạn nên trang bị thêm cho mình kĩ năng chọn lựa hải sản tươi ngon bổ rẻ đặc biệt là thịt bạch tuộc khổng lồ dai thơm giòn khi chế biến thông qua những mẹo nhỏ sau đây nhé:
- Đối với trường hợp bạn mua thịt bạch tuộc còn tươi sống, bạn cần đặc biết chú ý đến khả năng di chuyển của chúng, tránh mua những chú bạch tuộc lờ đờ, xúc tu không bám dính chắn chắn. Những chú bạch tuộc như thế có thể đã bị ngâm nước muối trong thời gian lâu.
- Lớp da ngoài của bạch tuộc nên có ánh mi tơ đặc trưng, nếu da ít có tính chất này, ít nhiều thịt bạch tuộc của bạn sẽ không ngon.
- Mắt của bạch tuộc nên sáng, tránh việc lựa chọn bạch tuộc có mắt màu đục, không trong.
- Mùi của bạch tuộc có mùi tanh của hải sản tự nhiên, không phải mùi hôi khó chịu như lúc ươn,…
- Khi cầm nắm thịt của bạch tuộc, cần lựa chọn những con có thịt chắc, không bị mềm nhũn hay nhão nước. Những còn bạch tuộc bị mềm nhũn này khi nấu chín sẽ dễ bị teo lại, thịt không ngon và nhạt, không thấm gia vị.
Hi vọng, thông qua những chia sẻ hữu ích trên về Giá bạch tuộc khổng lồ bao nhiêu tiền 1kg cũng như địa điểm uy tín chất lượng để lựa chọn mua bạch tuộc. Bạn đã có thêm những kinh nghiệm để có thể đem đến gia đình mình một bữa ăn ngon miệng đầy dinh dưỡng cùng các món ăn được chế biến từ bạch tuộc. Chúc bạn sức khỏe và hẹn gặp lại ở những bài viết tiếp theo.
Tham khảo thêm:
- Giá Cá Sao Mú Đỏ bao nhiêu 1Kg hôm nay, Làm món gì ngon?
