Cá ngân nhiều thịt, ít xương làm món ăn cho ra mùi vị rất ngon cho nên trong bữa ăn gia đình hằng ngày nó là món tốn cơm nhất, bởi vậy thông tin cá ngân giá bao nhiêu tiền 1kg hôm nay? Mua ở đâu tươi ngon luôn được nhiều người tìm kiếm mỗi ngày. Mọi người hãy cập nhanh giá cá ngân và những địa chỉ mua cá tươi ngon cho bữa ăn hôm nay tại Gianongsan.org.
Đặc điểm nhân diện cá Ngân
Cá ngân là một loại cá biển thuộc họ cá Khế sinh sống chủ yếu ở vùng biển có nhiều rạn san hô, thức ăn chính của cá ngân là các loại giáp xác. Kích thước từ 15 -20 cm, thân bầu dục và dài, viền lưng và viền bụng cong đều với nhau, có 2 vây ở lưng tách biệt.
Nhìn trên thân cá có các sọc kẻ màu nâu vàng và trắng bạc, vây đuôi và vây lưng có màu vàng nhạt và ở nắp mang có chắm màu đen dễ nhận diện. Hiện trong họ cá khế có rất nhiều loài cá khác nhau nhưng lại có nhiều đặc điểm tương đồng về hình thức nên khi đi mua mọi người nhớ lưu ý hỏi kỹ người bán.
Ăn cá ngân có tốt không
Giá trị dinh dưỡng trong 100 gam cá ngân ăn được là:
- Cung cấp 108 kcal, 7,6 gam nước, 20,1 gam đạm, 3,1 gam chất béo
- Một số chất dinh dưỡng khác như: 75mg canxi, 3,3 mg sắt, 172mg photpho, 109 natri, 302 Kali, 0,07 vitamin B1, 14 ug vitamin A…
Như vậy khi ăn cá ngân bạn được cung cấp một lượng chất dinh dưỡng khá lớn. Ăn cá ngân giúp giảm cân, giảm mỡ thừa trong máu tốt cho những ai có nhu cầu ăn kiêng. Đặc biệt khi nấu canh với các loại rau như rau ngót, rau má giúp ăn giải nhiệt tốt cho mùa hè, hạn chế nhiệt miệng. Cá ngân ít xương nhiều thịt cho nên có thể cho trẻ em ăn mà không sợ hóc.
Cá ngân bao nhiêu tiền 1 kg hôm nay
Cá ngân là cá sống theo mùa, tập trung ở một số vùng biển nhất định cho nên không phải dễ dàng bắt được, khi mua mọi người thường ít bắt gặp cá Ngân. Giá cá ngân giao động theo mùa và theo khu vực, những khu vực biển có nhiều cá ngân thì giá thành rẻ hơn so với những vùng không có. Cá ngân có nhiều ở vùng biển phí Nam nước ta như ở Bến Tre, Phú Quốc, Kiên Giang, Vũng Tàu.
Giá cá ngân hôm nay:
- Cá ngân chỉ ở Hiếu hải sản: 90 nghìn đồng 1kg ( thường 10 – 13 con/kg)
- Siêu thị thực phẩm Đi chợ nhanh: Cá ngân làm sạch có giá từ 89 nghìn/kg
- Trên dịch vụ chợ online: giá cá ngân là 85 nghìn đồng/kg
- Trên Farmer’s Market giá cá ngân là 170 nghìn đồng/kg
Như vậy với cá ngân được bán trên các dịch vụ siêu thị nhanh hay các dịch vụ chợ online có giá từ 85 nghìn đồng/1kg. Còn đối với giá cá ngân ở chợ thì rẻ hơn nhiều vì ở đây không mất phí dịch vụ, giá cá ngân ở chợ có giá từ 70 – 80 nghìn đồng/kg.
Mua cá ngân ở đâu tươi ngon
Mua cá ngân thì có thể chọn mua ở nhiều nơi, nhưng đa phần thì mọi người chọn mua ở chợ. Việc mua ở đâu tươi ngon không phải quá khó khăn vì thực ra việc mua tươi hay không còn tùy thuộc vào cách bạn chọn lựa và thời điểm mua như thế nào.
Để mua được tươi thì bên cạnh chọn một nới bán uy tín, chuyên cung cấp tươi sống thì nên mua vào thời điểm sáng sớm khi đi chợ hay chiều muộn giai đọan tàu vừa cập bến vào bờ.
Dưới đây là một số địa chỉ có thể mua cá ngân tươi:
Cửa hàng Hiếu hải sản
Hiếu hải sản là một công ty chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản tươi sống trong ngày và hải sản cao cấp, vậy nên không quá khó khăn khi tìm mua cá ngân ở đây. Nguồn cá ngân được chủ đơn vị trực tiếp nhập về từ các tàu đánh cá, không cua thương lái, hải sản được nhập hàng ngày dưới dạng còn sống cho nên độ tươi ngon được đảm bảo.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Có 2 cơ sở , cơ sở Nguyễn Văn Đậu, phường 11, quận Bình Thạnh , HCM và cơ sở ở Tương Mai, quận Hoàng Mai, Hà Nội
- Website: hieuhaisan.com
Hải sản tươi sống Ông Giàu
Đơn vị chuyên cung cấp hải sản tươi sống, bạn có thể tìm thấy các loại hải sản trong nước và nhập khẩu một cách nhanh chóng và tiền lợi. Nguồn hải sản ở Ông Giàu được chọn lọc kỹ hằng ngày, với loại xa bờ thì bán ngay trong ngày. Ông Giàu là đơn vị cung cấp nguồn cá ngân tươi ngon cho bữa ăn của bạn vậy nên mọi người có thể liên hệ.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Khu phố Định Thọ, Phú Hòa, Phú Hòa, Phú Yên
- Website: onghiau.com
Cửa hàng thực phẩm Đi chợ nhanh
Mô hình kinh doanh đi chợ thời địa công nghệ 4.0 là đây, giờ đây bạn không cần mò mẫn đi chợ mua từng cái một, chỉ cần vào website chọn mua và sẽ có người giao về tận nhà cho mình. Ở cửa hàng có rất nhiều thực phẩm khác nhau, đa dạng chủng loại cho nên cá ngân cũng không ngoại lệ, cá ngân ở đây được làm sạch và rất tươi cho nên mọi người có thể cân nhắc chọn mua phù hợp.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Carina Plaza Võ Văn Kiệt, phường 16, quận 8, HCM
- Website: dichonhanh.vn
Chợ hải sản
Chợ hải sản chính là nơi mà bạn nên ghé thăm đầu tiên, vì ở được xem như là đại dương thu nhỏ tất cả các loại cá, tôm ,ốc…đều có mặt. Đặc biệt ở đây bán những hải sản tươi sống còn bơi quẫy cho nên về độ tươi ngon thì không đâu sánh bằng. Một số chợ Hải sản như:
- Hà Nội: Chợ Long Biên, chợ Lương Yên, chọ Hàng Bè
- Hồ Chí Minh: Chợ hải sản Hàng Dương, chọ đầu mối Bình Điền, Giang ghẹ, Vựa hải sản Minh Hải…
- Đà Nẵng: Chợ hải sản Thanh Khê Đông, chợ Hàn, chợ Đống Đa, chợ Phú Lộc…
Khi đi mua hải sản ở chợ nên lưu ý đi vào lúc sáng sớm hoặc chiều muộn để có thể tìm được nhưng nơi bán cá Ngân tươi ngon nhất.
Cá ngân nấu món gì ngon
Cá ngân nướng muối ướt
Nghe có vẻ lạ và ít người nấu nhưng đây thực sự là món ngon cho những bữa tiệc nướng tại nhà, hiện nay các nhà hàng hay quán ăn đều có món này. Chế biến théo cách nướng luôn đem lại hương vị tươi ngon nhất, bên cạnh mùi vị thơm ngon của cả. Thịt cá được giòn thơm bên ngoài, béo ngậy ở bên trong kết hợp vị cay cay, mặn mặn của muối ớt không còn gì tuyệt hơn
Cá ngân nấu măng
Món ngon cho mọi bữa ăn gia đình, cá ngân làm sạch để nguyên con kết hợp với măng chua đem lại món kho tuyệt vời cho bữa ăn. Nấu măng không chỉ giúp cá ngân ngọt hơn mà còn làm cho măng thấm gia vị khi ăn.
Cá ngân sốt tương cà
Trước khi bắt đầu vào công đoạn sốt tương cà bạn nên chiên qua cá ngân để cá giòn ngon, sau đó làm sốt tương cà chua cay vừa ăn sốt lên là món ăn tuyệt vời cho bữa tối của gia đình. Thịt cá giai ngon, thấm hương vị không cần chấm thêm nước mắm như nhưng món chiên khác.
Cập nhanh Cá ngân giá bao nhiêu 1kg hôm nay? mua ở đâu ? Để có thể lên kế hoạch thực đơn bữa ăn cho gia đình hôm nay. Cá ngân tuy bổ dưỡng nhưng bạn nên cân nhắc phân bố món sao cho phù hợp, tuần nên ăn 2 -3 lần là hợp lý nhất, để tránh chán thì nên thay đổi cách thức chế biến cho từng bữa ăn.
Giá một số loại cá bạn tham khảo thêm:
- Giá Cá chim trắng bao nhiêu tiền 1kg. Mua ở đâu rẻ, làm món gì ngon?
- Cá nhồng biển, vằn giá bao nhiêu 1kg. Mua ở đâu uy tín?
